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刘平安的意识仿佛穿越了时空的薄雾,稳稳地落在了熟悉而又亲切的秦家村。晨光如同轻柔的手指,轻轻拨开了夜色的帷幕,村中的炊烟已袅袅升起,它们似乎在低语,讲述着新的一天的开始。刘平安深吸一口清冽的空气,那混合着泥土与柴火的气息,让他心中涌起一股难以言喻的温暖。他循着那温暖的气息,脚步不由自主地迈向了自家的老厨房,那里,是他记忆中最为温馨的地方。
推开门扉,一幅温馨如画的场景映入眼帘:大伯正蹲坐在灶台前,他那双布满岁月痕迹的手,小心翼翼地添着柴火,每一次动作都显得那么从容不迫。而三叔,则在一旁的案板上忙着切菜,刀工娴熟,每一片菜叶、每一块肉都切得恰到好处。两人偶尔交谈几句,声音虽轻,却透露出一种难以割舍的亲情与默契,气氛和谐而宁静,仿佛整个世界都为之安静下来。
“大伯,三叔,早啊!”刘平安带着笑意走进厨房,他的声音里满是归家的喜悦。自然而然地,他卷起袖子,准备加入这场晨间的烹饪盛宴,与亲人共享这份难得的宁静与幸福。
“哎呀,平安回来了!正好,来帮把手。”大伯抬头望见刘平安,脸上顿时洋溢起慈祥的笑容,那笑容里包含了太多的情感,有惊喜,有欣慰,更有无尽的疼爱。
接下来,厨房里便忙碌而有序地展开了烹饪的序幕。第一道菜是【香煎鹿肉排】。刘平安先从昨晚剩余的鹿肉中,仔细挑选出最鲜嫩的部分,那肉质细腻,纹理清晰,仿佛是大自然最完美的馈赠。他手法娴熟地将鹿肉切成厚薄均匀的肉排,每一片都透着诱人的光泽。接着,他用特制的香料——包括研磨得细细的黑胡椒、海盐以及少许迷迭香,均匀地涂抹在肉排上,让那浓郁的香气深深渗透进肉里。腌制片刻后,待锅热油沸,他将鹿肉排一一放入,随着“滋滋”的声响,鹿肉排在热油中翻滚,煎至两面金黄,外皮微焦而内里多汁,空气中瞬间弥漫起一股诱人的肉香,让人忍不住直咽口水。
第二道,【鹿肉炖土豆】。刘平安将剩余的鹿肉切成小块,那肉质紧实而不失柔嫩。他与切成滚刀块的土豆一同放入砂锅中,加入清水,再撒上一把干香菇和几片生姜,小火慢炖。随着时间的推移,锅内汤汁渐渐浓稠,鹿肉的鲜香与土豆的绵软完美融合,香气扑鼻,令人垂涎三尺。那汤汁仿佛蕴含着家的味道,温暖而满足。
第三道,【鹿肉蔬菜卷】。刘平安将鹿肉薄片平铺开来,那肉片薄如蝉翼,透着诱人的粉红色。他在上面放上切成细丝的胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝,色彩斑斓,如同春天的画卷。再轻轻卷起,用牙签固定,那精致的造型让人赏心悦目。随后,他将这些色彩斑斓的肉卷放入蒸锅中,大火蒸制几分钟,直至肉熟菜嫩。最后淋上一勺特制的酱汁,那酱汁酸甜可口,与肉卷的鲜美相得益彰,既美观又美味。
第四道,【鹿肉粥】。刘平安利用炖鹿肉的汤底,那汤底浓郁而不腻,充满了鹿肉的鲜香。他加入淘洗干净的大米,小火慢熬。粥熬至浓稠,米粒开花,那粥香与鹿肉的香气交织在一起,让人忍不住想要品尝一口。他再加入一些切碎的鹿肉和青菜,那青菜的清脆与鹿肉的鲜美相互映衬,最后撒上葱花和胡椒粉调味,一碗碗热气腾腾、营养丰富的鹿肉粥便完成了。那粥不仅暖胃,更暖心。
最后一道,【凉拌鹿肉丝】。刘平安将鹿肉切成细丝,那肉丝细长而均匀。他用开水快速焯水后捞出,与切好的黄瓜丝、红椒丝混合在一起,那色彩鲜艳夺目。他用蒜泥、醋、生抽、糖和香油调成的酱汁拌匀,那酱汁酸辣可口,与鹿肉丝的鲜美完美结合。一盘清爽开胃的凉拌鹿肉丝便呈现在眼前,让人忍不住想要大快朵颐。
五道菜色香味俱全,不仅展现了刘平安对食材的精湛处理和对烹饪的热爱,更融入了他对家人的深情厚谊和对家乡的眷恋。大伯和三叔尝过之后,纷纷赞不绝口,那笑容里满是满足与幸福。厨房里充满了欢声笑语,这份由心而发的幸福与温馨比任何佳肴都要来得更加珍贵。在这一刻,时间仿佛凝固了,只留下那份难以言喻的亲情与温暖在心头久久回荡。
随着厨房里忙碌的告一段落,家中的其他人也开始陆陆续续地起床,他们似乎都被那股诱人的饭菜香所牵引,不约而同地向厨房汇聚而来。
爷爷奶奶穿着朴素而整洁的衣裳,步履虽显蹒跚,但脸上却洋溢着慈祥而满足的笑容。他们缓缓走进厨房,目光瞬间被满桌的佳肴所吸引,眼里闪烁着惊喜与赞叹的光芒。“平安啊,你真是越来越能干了,这些菜色、香味俱全,看着就让人胃口大开,仿佛回到了我们年轻时候,那种对食物的纯粹渴望又回来了。”爷爷拍着刘平安的肩膀,声音里满是欣慰与自豪。
大婶三婶紧随其后,她们手里还拿着未及放下的家务活,但一闻到那扑鼻而来的饭菜香,便忍不住停下了手中的忙碌。大婶笑着说道:“哎呀,平安,你这些菜做得真是太香了,每一道都像是艺术品,让人忍不住想流口水,真想立刻尝一口。”三婶也连连点头,眼里满是对刘平安厨艺的夸赞与羡慕,仿佛看到了家族中新的烹饪之星正在冉冉升起。
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刘平安的父母刘建军和张桂芳也相继走进了厨房,他们的目光在儿子忙碌的身影和满桌的佳肴之间来回游走,眼里满是骄傲与疼爱。“平安,你辛苦了,这些菜不仅色香味俱佳,更难得的是你对家人的这份心意,真是做得太好了。”张桂芳温柔地说道,她的声音里充满了对儿子的疼爱与肯定。刘建军则在一旁默默地点头,嘴角挂着满意的笑容,那笑容里既有对儿子的骄傲,也有对家族和睦的欣慰。
姑姑姑父、三叔刘建平以及小霞小艳、小强小涛等弟弟妹妹们也都纷纷围了过来,他们看着满桌的佳肴,眼里闪烁着兴奋与期待的光芒。小弟小妹们更是迫不及待地想要品尝这些美味的菜肴,他们的小手不时地偷偷伸向餐桌,却又在大人的注视下羞涩地收回。
刘平安三岁的亲妹妹乐乐也蹦蹦跳跳地走了进来,她那稚嫩的脸庞上写满了好奇与惊喜。她看着哥哥做的菜,眼里仿佛闪烁着星星般的光芒。“哥哥,这些菜好香啊,我可以尝尝吗?”乐乐奶声奶气地问道,她的声音里充满了对食物的渴望与对哥哥的信任。这句话逗得众人都忍不住笑了起来,厨房里的气氛变得更加温馨与欢乐。
最后走进厨房的是刘平安的媳妇秦京茹,她看着丈夫忙碌的身影和满桌的佳肴,眼里满是感动与幸福。她轻声说道:“平安,你真是个能干的好丈夫,不仅厨艺了得,还如此细心地照顾家人,我真是嫁对人了。”说着,她走到刘平安身边,轻轻地抱住了他,仿佛在用这种方式表达着她对丈夫的感激与爱意。
一家人终于围坐在一起,开始品尝这顿丰盛的早餐。
他们细细品味着刘平安用爱与心血烹制的每一道菜肴,每一口都蕴含着不同的风味与感动,仿佛是一场味蕾的奇妙旅行,让人心生欢喜,满足感油然而生。
爷爷奶奶首先被那香煎鹿肉排深深吸引,他们小心翼翼地夹起一块,轻轻咬下,外皮那恰到好处的微焦锁住了肉汁,内里则是柔嫩多汁,香料的味道恰到好处地渗透进肉里,既不抢味又增添了层次。“这鹿肉排,真是煎到了我心坎里,肉质鲜嫩,香料调和得恰到好处,每一口都是享受啊!”爷爷边吃边点头,脸上的皱纹都似乎舒展开了,奶奶则在一旁笑得合不拢嘴,眼里闪烁着对孙子无尽的疼爱与骄傲。
大婶三婶对那道鹿肉炖土豆情有独钟,她们用勺子舀起一勺,土豆的绵软与鹿肉的鲜香在口中交织,仿佛奏响了一曲美味的交响乐。“这土豆炖得真是软而不烂,鹿肉的鲜味完全融入其中,每一口都是满满的幸福感,让人停不下来。”大婶边说边点头,三婶也附和着,脸上洋溢着满足的笑容。
刘建军和张桂芳对鹿肉蔬菜卷赞不绝口,他们轻轻咬下一口,那酸甜可口的酱汁瞬间在口腔中爆发,与鲜美的鹿肉、爽口的蔬菜完美融合,带来了前所未有的味觉享受。“这蔬菜卷真是别出心裁,色彩搭配得赏心悦目,味道更是层次分明,平安,你的厨艺真是越来越精湛了。”张桂芳夸赞道,眼里满是欣慰与自豪,刘建军也露出了满意的笑容,对儿子的才华感到无比骄傲。
姑姑姑父、三叔刘建平以及弟弟妹妹们则对鹿肉粥和凉拌鹿肉丝情有独钟。他们端着热腾腾的鹿肉粥,感受着那温暖而满足的滋味,仿佛回到了童年的美好时光;尝着清爽开胃的凉拌鹿肉丝,那酸辣可口、鲜美无比的口感让他们赞不绝口。“这鹿肉粥真是暖胃又暖心,鹿肉的鲜香与粥的绵密完美结合,太舒服了。”姑姑说道,姑父也点头表示赞同。弟弟妹妹们则争先恐后地抢着吃凉拌鹿肉丝,那酸辣的味道让他们胃口大开,吃得不亦乐乎。
乐乐也不甘落后,她拿着小勺子,一口一口地品尝着哥哥做的菜,虽然吃得有些狼狈,但那份纯真的快乐却感染了在场的每一个人。她边吃边含糊不清地说:“哥哥做的菜真好吃,我还要吃!”那奶声奶气的样子逗得众人都笑了起来,整个厨房都充满了欢声笑语。
秦京茹则默默地品尝着每一道菜,她的眼里闪烁着幸福的泪光。她深知这顿饭不仅仅是一顿美食的盛宴,更是家人之间情感的交流与传递。她感激地看着刘平安,心中充满了对他的爱与敬意。她想,这就是家的味道,这就是幸福的味道。
一顿饭下来,家人们纷纷对刘平安的厨艺赞不绝口。他们不仅赞叹他的手艺精湛,更感激他为家人带来的这份温暖与幸福。在那一刻,时间仿佛凝固了,只留下那份难以言喻的亲情与温暖在心头久久回荡。这顿饭不仅满足了他们的味蕾,更温暖了他们的心灵,让他们感受到了家的力量与美好。他们知道,无论未来走到哪里,这份家的味道都会永远留在他们的心中,成为他们最珍贵的回忆。
吃完饭,刘平安再次意识回到了在95号四合院的壮汉分身里。这次,他没有像往常一样直接接手壮汉的日常活动,而是突发奇想,心中涌起一股尝试的念头——他想要看看自己能否改变这个分身的形态。
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闭上眼睛,刘平安深吸一口气,集中精神,想象着壮汉的身体逐渐缩小,羽毛覆盖全身,翅膀在背上轻轻拍打。这奇异的念头在他脑海中盘旋,越来越清晰,仿佛有一股无形的力量在响应他的召唤。
突然,一阵轻盈的感觉从壮汉的身体中传来,刘平安猛地睁开眼,发现自己竟真的变成了一只小巧的麻雀!他惊讶地扇动着翅膀,轻巧地飞离了壮汉原本站立的位置,在空中盘旋了几圈,感受着这份前所未有的自由与灵动。
“这……这竟然真的可以!”刘平安心中惊叹不已,他试着用麻雀的视角观察四合院,一切都变得那么新奇而有趣。屋檐下的水滴、院子里的花草、甚至是远处传来的孩童嬉笑声,都让他感到一种前所未有的亲近和喜悦。
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