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江父和二叔一回家,江父就问今天吃什么,中午没吃好都饿死了快。
江妈回答说:“吃饺子,你们去洗一洗,一会就熟了。”江妈说完就下饺子去了,江河调蘸水的时候江妈就开始烧水了,这会已经开了。
“又是你想吃了吧?不然你妈嫌包饺子麻烦,一个人不会做的。”江父过来拍了拍江河说。
江河挑挑眉笑了笑也没说什么,一切尽在不言中。
江父和江父把西瓜从自行车里拿出来,一共有二十多个,江河纳闷:“爸!改卖西瓜了?”
“没有,路过今天拐弯去你爷爷家带回来了的。”江父说道。
两人正在往西房里搬,江河让二叔挑一个留出来:“我去打一桶井水,一会吃冰镇西瓜。”
江河说完就提着桶跑出去了,二叔也给他挑了一个留出来了,江河一会就回来了,这个点也没人打水,自从接了自来水用井水的人就少了。
江河把水桶放到阴凉地方,把西瓜放进去了,江妈也喊大家吃饭了。
江妈在桌子上放了个盆,把篦子放上去,把饺子倒上去,大家一人一个碗就开始吃了,自已吃多少拿多少。江河把蘸水倒了一些到自已碗里,夹了一个饺子就开始吃了起来。
“你这个是什么东西啊,蘸饺子的?”
“辣椒面,醋,蒜泥,能吃辣可以试试。”
二叔瞅了瞅,倒了一点点试了试吃了一个感觉吃不惯,江妈和江父也试了试,没人吃得惯,也就江父放一点醋,江妈和二叔是干吃不蘸。
一行人吃起来风卷残灰一般,一锅饺子就没了,江妈本来还多包了一点打算明天早上就不用做饭了,这下都吃完了,江妈说:“明天早上你们吃什么?”
因为江父他们早上走的很早,一般都是江妈把晚上剩下的第二天早上热一热,吃点垫垫肚子能骑得动车,去了市里再买一些吃的填饱肚子,今天啥也没剩。
“让大河去买一包挂面预备上吧,明天起来煮个挂面就行。”
“碗中放入一勺猪油,放入葱花,一勺酱油,少许盐,鸡精,再滴几滴香油。把面煮开,放入适量面汤,煮好的面,荷包蛋,放入几片青菜。一碗香喷喷的清汤面就做好了。”
江河说完其他人都看着他,江河连忙说:“看电视记下来的,特别简单还说味道不错,明天可以试试。”
江妈环顾一下说:“要不要试试?”
江父和二叔都没啥意见,白水煮挂面放点盐都能吃下去别说这个,江妈又让江河重复几遍记下之后就打发江河买挂面去了,等回来时候二叔已经走了,江父和江妈也收拾完了准备睡觉了,江河把挂面在灶台那里也准备进屋睡觉了。
江河走到半路总感觉自已忘了什么事儿,走到门口望了望院子也没想起来啥事儿挠挠头就回屋了。
第二天一早江河起来吃饭的时候,江妈说早上的面还不错,江河看了看自已两个烧饼,一杯热水昨天剩下的拍黄瓜,无语的看了看江妈。
“妈!亲妈!你就给我吃这个!!”江河无语的对江妈说。
江妈有些理亏然后说道:“这不是早上实在没法给你留,面条都坨了,不想洗锅了。”
接着又说:“这个烧饼好吃,甜的!凑合一顿吧,这两天天天吃好的刮刮油。”
说完就出门去了,江河看了看面前的早餐还是吃了起来,咬了一口烧饼,这个烧饼意外的好吃,比较松软,加上红糖和芝麻的味道,如果有杯豆浆就好了,说完想起来前些天好像找到几袋豆奶,是姥爷送过来的。
江河屋子里找出一小袋豆奶粉泡好后喝了一口,味道有点怪有点熟悉,喝了几口感觉不难喝,吃几口烧饼喝一口豆奶,感觉有点甜了就吃一口拍黄瓜,其实也还行,嗯,不难吃。
东西不多江河一会就吃完了,今天不用上课,江河想摆烂一天了,出门叫上小胖一人买了一点零食就上山找野果去了,这个时候小山梨,李子,沙棘应该都成熟了。
江河和小胖喊了几个人就上山去了,江河他们村子背靠山,每座山都不算很高,每年到秋天的时候,上山摘野果就是小孩子们必备的活动了,有人还带了一个袋子,如果碰到草药还能挖一天草药晒干卖钱,很多村里人等到农忙过后都会成群结队去挖草药卖钱的。
到目的地了,首先找的是沙棘,这个是最多的,味道酸中带甜,有刺不太好摘,不过小孩子为了吃的倒是都很有耐心的,江河重生前还有沙棘做的果汁,没有果实的酸涩味,加了一些糖应该是,也挺好喝的。
沙棘附近还有一种野果江河叫不上名字了,绿色的时候不好吃变红就甜中带一点酸,特别好吃而且容易储存,江河他们每年都会摘好多放家里能吃好久。
一行人摘了沙棘吃了一会就准备走了,这片沙棘地再往上走走就是一片山楂,现在也差不多成熟了,山楂吃得少一般都是摘了回家晒干等冬天放点糖放进去泡水喝。
过去的时候山楂大部分已经成熟了,红彤彤的果实挂在树上煞是好看,大家摘着吃了几个就不想摘了太酸了,这个一般都是等秋收过后才过来摘的,不好吃的东西大家也不浪费时间,就去山顶找梨和李子去了。
山顶没几颗梨树和李子树,之前还有杏树但是不知道被谁砍了,当时这件事还闹得挺大的,因为不是被自已村里的人砍的,被人偷砍了,村里出动好多人寻找砍树的人都没找到,最后还是不了了之。
这几年还行,生活都好了一些,前些年还没成熟的时候就都没了,要说好吃也不是特别好吃毕竟野生的也没人照料能好吃到哪里去,主要是没得吃就显得好吃了。
爬到山顶也没用多长时间,现在的人上山下海干什么都行,一路上歇都不歇一歇,直接一鼓作气就上山了,找到李子树,大家都摘了一些,江河吃了一口感觉不是那么好吃,有一点点酸甜太涩了,吃了一个江河就没吃了。
走到梨树那边,会爬树的几个人早就拿着袋子爬上去了,树不高倒是没什么危险,几个人一会就摘了一袋子梨,下来之后每人分了两个,大家找了个遮阳的地方就坐下开始吃梨了,洗都不用洗直接给衣服上擦一下就OK了。
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