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她挑了一些,准备做点捞汁龙虾尾拿去卖,又洗干净了一些龙虾做了卤煮龙虾。
小茵茵又是被香味缠醒的,这次不单是茵茵了,赵嫂一大早就到她家门口了。
“秦锦,你这实在是太香了,香得我都睡不着。你这是做的什么呀,这么香。”
也难怪赵嫂会被香醒,她这一大锅用料可足了,用了不少现代增香的调料,小龙虾还都是先油炸了一次的,再卤煮香味也是绝了。
“赵嫂你来得正好,来,吃饭吧。”
“吃饭饭,吃饭饭。”小茵茵露出开心的笑,围在灶台面前,然后贪婪地闻了闻,实在是太香了。
秦锦给女儿冲泡了一瓶奶粉,又给她下了一碗面,浇头是五香的小龙虾肉,肉都是剥好的。
一根根白嫩纤细的面条裹满了金灿灿的汤汁,一口下去令人满足的肉香混着小龙虾肉的香味,简直不要太美妙啊!
小茵茵吃美了,赵嫂也是惊叹连连:“没想到这地里没人吃的东西,到你手上竟然也变成了这种美味,这龙虾面简直太好吃了!”
“赵嫂,试试这个,卤煮龙虾,口味偏辣一点,这个你得掰开头,然后吸一口头里的汤汁,再去咬开皮吃肉。这样会更好吃。”秦锦向她介绍着。
她在现代也是极其爱吃小龙虾的,但是99元3斤的价格让她这月薪三千的打工仔哪里敢天天买来吃,也就一个月吃一次,剩下的小龙虾汤汁一般第二顿再下一碗面吃。
赵嫂学着秦锦说的去做,她吸了一口龙虾头里的汤汁,一股辣辣布满香料的汤汁裹入口腔里,舌尖上的味蕾瞬间炸开。
这味道,她真是头一次吃。
又麻又辣,趁着这股劲头再去咬一口肉,汤汁混合着劲道的龙虾肉,简直要吃得要再嗦嗦指头的地步!
“这,这是啥呀,这也太好吃了吧!”赵嫂眼中都布满了泪花,是有些夸张,但是她真是第一次吃这么好吃的美食。
一时间激动到不行。
“你这手艺,不开馆子实在是可惜了!我敢打赌要是你去开店,就卖这个,绝对会爆火的!”赵嫂说着又吃了一个。
秦锦笑了笑说道:“会有的。”
她的野心并不止于在这小村小县城,她还有更远大的目标和想法。
她可以不要男人,但不能不要钱。
“赵嫂,今天就需要你帮我张罗着收一下豌豆还有辣椒了,然后这是五十块钱先给你,他们来一个你过称后登记一下再结算呢,今天我还要去一趟镇上。”秦锦交代完后便把卤煮的一大盆龙虾放在驴车上,又放了一大盆的凉面,炸豌豆。
驴子有些负重了叫唤了一声,秦锦摸了摸驴的头,看来今天还得去镇上看看三轮车,不然这驴也快撑不住了。
“茵茵今天乖乖地跟在妈妈身边不要乱跑哦。”秦锦对女儿交代着。
小家伙也很是听话的点了点头,“茵茵乖。”
小家伙眼珠子转动了一下,紧紧摸着口袋里的小包,妈妈对她那么好,她也要给麻麻一个惊喜。
想到这,小丫头美滋滋地笑了。
一路上赶着到了厂门口,看门的大爷看到秦锦那一大盆的卤煮龙虾一打开皱了皱眉:“今天怎么卖这个,这玩意可不会有人买的!”
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