天籁小说

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第29章 试吃（第1页）

“福子哥，给我们俩个安排事做吧。”李吉意收拾好回到铺子中。

“哥，你别给我叫哥呗，我十三，你看着就比我大呀。”福子左手挠了挠头，右手的抹布投入盆中，“我也不知道怎么安排，你去问掌柜的吧。”

李吉意不好意思地笑了，这个少年还挺有意思。

小成子笑着说道：“不用问了，跟着福子把酒坛擦拭一遍。你有拿手的手艺吗？”

“我做饭还行。”说起做饭，李吉意有些不好意思。母亲老是骂他，一个男人老是窝在厨房里，不成样子。

小成子倒是很高兴，“太好了，往常我们三个男人都不善厨艺，做出来的饭食勉强入口。以后大伙的三餐可就交给你了。”

“后厨有个小冰窖，里面有不少肉，午饭你看着多做些肉食。”

小成子把后厨的所有食材都交代给他了，这是多渴望有人接手。

姜沐夏早已来到后厨，寻找她能做的食材。

她可不是来做工的，她现在就是一个人质而已。想做什么完全由自己安排，在储存宝藏的井挖出来之前，她都得在此待着。

她得为以后开小食店做准备，徐记酒馆就是她练手的完美场所，因为这里食材基本齐全。

“你在这儿呢。刚才掌柜的说厨房隔间下面有间冰窖，里面有肉。中午我给你炖肉吃。”李吉意拿了一个柳斗，朝着摆放木架酒坛的隔间走去。

姜沐夏心中好奇，她没想到这里竟然会有冰窖，跟在李吉意身后一探究竟。

两人来到隔间墙角，在一块儿方方正正的木制地板前停下。李吉意拉起木板一角的拉环，方口洞口出现在眼前。

一股寒气扑面而来。

“你在外面等着我。”李吉意只是听说过大户人家建有冰窖，他是第一次见到真容。

“吉意哥，我第一次见冰窖，太好奇了，你让我也下去见识一下如何？”她只是想下去看一看里面有什么食材而已，比这大的冰窖，她在前世的恩人家里见识过的。

李吉意想了一下，“这样吧，我先下去看一下。没有危险，你再下去。”

“好。”

稍许，李吉意就拎了半柳斗猪排骨上来，“里面没什么好看的，都是各种家禽肉。你去吧，我在上面等你。”

姜沐夏下到冰窖，真是麻雀虽小五脏俱全。

冰窖四周均是青石板砌成，靠墙摆放的是木架子，除了出口处架子上的冰块所剩无几，其他木架子上堆满了冰，地上放了几个筐，里面分类放着鸡鸭羊兔等肉，上面结着冰霜，看来冰冻效果不错。

“吉意哥，我拿了两块羊肉，等会儿我做个羊肉抓饭让你们尝尝。”前世自己两个孩子最喜欢的就是羊肉抓饭，遗憾的是这里没有胡萝卜。

“什么是羊肉抓饭？我怎么听着像是西域那边的食物？”李吉意疑惑问道。

“哦，我听别人说过，这不是尝试做吗？能不能成功还不知道呢。你不是想做新菜式吗？说不定我能帮你打开新思路。”她一时大意，差点找不到借口。

“那太好了，让我见识一下。”

两人在厨房各自忙活，到了巳时，前面铺子热闹起来，已有客人上门打酒。

依稀听到有人问小成子，“掌柜的，你们家请了大厨了吗？做的什么饭？怎么这么香，是不甘心卖酒要拓展饭食生意了吗？”

小成子应付着客人，心中暗叹，这两个人还真行，看来午饭可以饱餐一顿了。

福子趁空档跑进后厨好几趟，恨不能先吃为快。

肉在锅里炖的烂熟，待李吉意的葱花饼烙好，姜沐夏腌制的羊肉早已入味，放进锅中开始翻炒到八成熟，把泡好的米铺到肉上，小火闷煮。

午时，李吉意的炖肉和蛋花汤，葱油饼摆到厨房的长条桌上。

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