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第六十三章 忘忧酒肆和香卤坊(第1页)

三月十六,童生试开始,童试是科举考试的第一关,下到十岁上至三十岁的年龄各异的考生纷纷早起在考场外候着。卫水风也不例外,他是跟着姑父吕敏学来的,同他一起来的还有年仅十岁的表弟,吕知。“进了考场,可得安生的,都老老实实的考完了这一日,听见什么动静都不许管,只管做自己的,考完了我还来接你们。”卫水风郑重的点了点头,吕知到了这一步才紧张起来,可一听见吕敏学严肃的叮嘱,心底又升起一股叛逆,不耐烦的道,“知道了爹,您都说几遍了!表哥,咱们快进去吧。”卫水风朝着吕敏学一拜,“姑父,我们这就进去了,您放心,我会照顾好表弟的。”“好,好,安心考试,回去给你们做肉饼吃!”吕知翻了个白眼,不想再听他们啰嗦,伸手拽着卫水风就进了考场。卫水风看着吕知毛躁的背影心底轻笑,吕知聪明,但性子太活泛太傲气,姑父本就是授课恩师,自从吕知开始读书,听到都是夸赞声,性子也傲了起来,就像一只高高翘起尾巴的小兽,完全不知道外面的危险。这也是姑父为什么同意这回他参加科考的原因,这个表弟,是得杀杀他的自傲。“铛——”“时辰到,考生开始动笔!”考试开始的提示音想起,卫水风捏了捏腰间挂着的提神醒脑的香囊,这是川子转交给他的,是小月被芹婶子逼着练手之作,他深深吸了口气,再睁开眼眸色清明,埋头苦写起来。娄山月压根不知道怎么还要做个荷包送给卫水风,可她娘说了,卫家跟自家关系好,卫水风又是她的救命恩人,如今他要下场考试,自家也得拿出些诚意祝贺他,吃食呢,在考试院只顾着做题,吃不了什么,春寒料峭,娘准备了一双护膝,她便做个简单的提神醒脑的荷包,也算能够用的上了。今日的童试,并没有阻挡娄山月忙碌的脚步,今儿个是童试,也是娄家的铺子挂牌的日子。娄二柱早就找好了匠人,将两个铺子的牌匾打了出来,门面也收拾停当。酱色的牌子上面,刻着忘忧酒肆四个字,门口是竹叶青的旌旗样式的幌子,上头是黑色的潇洒遒劲的字体,仍旧是忘忧酒肆四个字,幌子的上下还修着浅绿深绿的竹节,豪放与雅致同在,叫人想要进去一探究竟。同样是酱色的牌子,上头规矩的刻着香卤坊三个字,门前挂着圆形带坠的幌子,圆布上头用行书写着一个大大的‘卤’字,下头挂着草编的猪、羊的坠子,叫人一瞧,就知道是卖什么的。娄山月兴致勃勃的进店一看,一进门就是一个窄长条的桌子,这是酒肆的账房,不同于香卤坊,忘忧酒肆窄长,俯视而看,更像是一个规整的长方形,因此布局更加紧凑,账房对面就是摆着一排开放式的窄柜格,这一排排要摆放的事自家做的花茶,自家的招牌是果酒,果酒的受众女子多些,花茶泡进杯子里瞧着漂亮又好喝,也是女子买的多,因此才放在酒肆出售,往里去就是一整面墙的低矮柜格,这上头就放酿好的小瓶装的果酒,另一面墙则是放大缸的酒水,侧面开了一个小门,从小门进去,就是摆放整齐的酒库。再看另一家铺子,香卤坊门面并不大,里头仅仅摆了四张方桌,这是给留店用饭的食客们准备的。门口一个窄短柜台,这就是账房了,账房旁边支了一口大锅,大锅左右用一个铁片隔开,做成类类似于后世鸳鸯锅的模样,这就是放荤素卤菜的地方。后墙的右侧角有一扇小门,门上挂了蓝色的门帘,上头是一个大大的‘食’字,穿过小门,就是一个小小的院子,院子里面是三间连城一排的屋子,靠近左侧的那个做成了一间小厨房,用来放食材,或是做些简单的小炒,另外两间,一间做成了小包房,另一间做成了一个小的住宿间。可以说是麻雀虽小却五脏俱全了。瞧着真是……好极了!娄山月一对漂亮的桃花眼弯成了月牙状,最近的忙碌叫她本来养起来的婴儿肥掉了些,更加凸显出美人胚子的本质,“再赶上两月,咱们就把这两件铺面盘下来!”到时候自家也就是有产一族了。娄二柱和赵半芹都真心实意的笑了,娄山川也在一边感叹,今天童试,学堂里头都放了假,他也能跟着来瞧瞧,看着布置完善的两间铺面,娄山川惊觉,自家正在不知不觉中一点点变好,爹娘还有二姐,都在不知不觉中进步,突破了自我,搁从前,爹哪里会出来做生意?再瞧娘,也有了几分女掌柜的意气风发,二姐就不用说了,自家的鬼主意都是她出的,在他心里是一直佩服敬爱的存在,而大哥,也娶了媳妇,未来会跟大嫂一起把万和堂发扬光大。可他呢?还在因为不能出去玩而不开心,还因为能到县城读书而沾沾自喜,甚至还跟家里闹脾气,他若是不努力,怎么能跟这样努力好好生活的家人相提并论?一家子无比兴奋的欣赏着自家的‘事业’,丝毫不知道,他们家最小的男子汉就在这样的情况下完成了一次自我检讨,更加坚定了读书科考的决心。赵半芹笑了,小月这话说的,就像是知道自家干上两个月就能攒够盘下铺子的银钱似的。却还是不忍心扫孩子的兴,或许真的行呢?从前家里穷,她为了支应门庭去了正价做工,后来虽然要回来了身契,却也彻底回了蔚山村老家,她从前伺候千金小姐,却也没有想过万一有一天,她也能成为老爷夫人,心里也不由得充满了干劲儿,“成,咱们好好干,不愁赚不来银子!”娄二柱笑了,“牙行的人一会儿子到这儿来,我寻摸着,这做卤肉还有酿酒,还是得有自己的人。”娄山月心顿了下,虽然不想买人,可她也不得不承认,这样有着重要秘方的两间铺子,还是得有放的下心的自己人,否则若是谁将配方偷了出去,自家铺子就算完了。娄山月想清楚了什么,就不会再犹豫,既然爹娘有这方面的考量,那就去做,她知道,要想活得好,就必须得融入了当下的社会,她点了点头,“爹娘看着挑人就成。”最后卤肉和酒肆各买了一个半大孩子,都是家里遭了灾、逃难出来的,经过一段时间的观察,娄山月就发现二人踏实肯干的很,仔细打听才知道,一路逃难来的,有的撑不住死在了路上,有的则被卖到了院子里做下人,还有被卖到那些脏地方的,本以为能安生的每日吃顿饭就是好的了,谁承想还能学一门手艺,心中感激地不行,愈发肯下力气。香卤坊只请了一个小二,毕竟他们并不想把重点放在食肆小炒上,蔚山县繁华,大酒楼有百味楼、天香楼,小饭馆更是一只手数不过来,他们这顶多就算一个小食铺罢了。酒肆请了一男一女两个跑堂,要说这果酒嘛,自然还是女跑堂介绍起来更招那些夫人姑娘们的喜欢。至此,忘忧酒肆和香卤坊,就算正式开了张。

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