天籁小说

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第60章 南瓜饼（第2页）

“走，回去了，一会儿炸好南瓜饼，第1个咱俩分着吃。”

白陶洗干净手进灶房，学着裴铮指挥大黑的样子，让大黑乖乖坐在旁边，防止它捣乱。

他先把发酵好的南瓜面团揉至光滑，切成不大不小的剂子，在撒上干面粉的案板上搓圆，然后放进蒸笼。

等它和包了馅儿的包子一起发酵至两倍大，就可以给馒头打上十字花刀，添柴开蒸。

包好豆沙馅的南瓜饼压扁，在芝麻里滚上一圈，放到一旁备用。

白陶端个小板凳坐在炉子面前，把南瓜饼放进油锅里，用小火先翻面定型，防止粘连。

等炸透以后，南瓜饼自己就会浮起来，再把火烧大一些，开始不停的翻动。

这个时候白陶喜欢一边搅拌，一边轻微挤压，到最后南瓜饼中间就会形成圆鼓鼓的空心，像芝麻球。

一旁的大黑闻着味儿有些坐不住了，起身靠近炉子。

“大黑乖，还有一会儿才能吃。”

为了防止放凉后南瓜饼塌陷，白陶炸的稍微有点狠，直到微微焦黄，壳敲起来硬硬的才捞起来。

捞的时候能听见酥脆的硬壳和漏勺接触发出的碰撞声。

光是听都知道咬下去的口感是怎么样的。

趁着炸第2锅的功夫，白陶拿了一个南瓜饼，小心翼翼的撕开，顿时一股热气冒出，带着香甜的气息向四周扩散。

里面露出来还看得出形状的红豆，白陶拿嘴吹吹。

随后依照约定递了一半给迫不及待的大黑，“有点烫，你慢点吃。”

大黑哪管烫不烫，舌头一卷，两口就下肚。

还在给另一半吹气的白陶，看着盯着自己这一半的大黑，默默转身，毫不犹豫的把南瓜饼塞进嘴里，嘟囔道，“咱们说好的一人一半，你可不能因为仗着你可爱，就想吃我这一半。”

威风凛凛的大黑，不知道这会儿自己在白陶眼里已经化身为可爱小狗。

最后白陶还是敌不过大黑直勾勾的眼神，又给吃了两个南瓜饼。

“你可不能再吃了，太甜，吃多了对你身体不好。”这话白陶说的一脸严肃，也不知道是说给大黑听的，还是说给自己听的。

等南瓜饼全部炸完，大锅里蒸着的馒头和包子也熟了。

白陶装了满满两大碗塞进篮子里，仔细盖好布，想了想，又拿了一个篮子出来，同样装了两大碗放进去。

锁好门后，他带着大黑往山上走，这会儿狼牙山上的雪已经全部化完，小溪里的水量都大上不少。

路过宋以安和大牛家时，白陶并未停留，他打算先去给裴铮送吃的，顺带归还大黑。

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