手机浏览器扫描二维码访问
余春月在孟玉英的眼前挥了挥手:“大嫂,怎么了?”
“没事,我再试试。”孟玉英回忆刚才的做法,一开始好像是有面筋的,但是搓着搓着就没了,应该是手法没对。
她又去取了一斤左右的面粉,加水揉成面团儿,再加水,然后换一个更加柔和的办法揉面团儿。
渐渐的,水变成了白色,而她需要的面筋保留了下来。
余春月指着水里的那团米黄色的东西:“大嫂,这是什么?”
孟玉英把面筋从水里拿起来,心情甚好:“这是面筋。”
“面筋?”余春月闻所未闻,一脸的不解。
“不用那么惊奇,就一种食物而已。”孟玉英看着面筋,想着接下来怎么做。
时间太遥远了,她已经记不大清了。
接下来该怎么做来着?
算了,每一种可能都尝试一下。
孟玉英把面筋分成两份,一份继续放着,一份切成一块块长条,再用筷子卷起来,卷成条取下来再放水里煮。
余春月看得糊里糊涂的,但没说话。
孟玉英对余春月道:“你去睡吧,不用管我。”
余春月的确特别困了,就没有坚持:“那我先去睡了,有事你喊我。”
孟玉英点了点头:“去吧。”随后让娇娇,孙三丫他们都去睡,很快家里就安静了下来。
……
房间里。
孙二郎洗了澡返回房间,就看到孙大郎坐在桌前写着什么:“大哥,你在写什么?”
“写菜谱。”孙大郎一边写一边回答。
“写什么菜谱?”孙二郎不解,走过去看,“这菜看起来好熟悉。”
站在旁边看的孙三郎说道:“二哥,你忘记了?”
孙二郎仰起脸想了想:“我想起来了,但是你写这些菜谱做什么?”
孙大郎看了眼孙二郎,没有明说:“一会儿你就知道了。”
孙二郎一脸狐疑。
孙大郎没有解释,依然认认真真的写,一共写了十五份菜谱。
写完之后,孙大郎仔细地检持了一下,然后把纸叠放到一起,起身离开房间,往厨房走去:“娘,这给你。”
孟玉英狐疑地把纸接到手里,一看:“菜谱?”
孙大郎解释道:“这是去年美食节前十五名的菜谱,我在右下角标注了菜品得的名次,你参考一下。”
孟玉英诧异极了,孙大郎竟然会帮她:“我研究研究。”
孙大郎提醒道:“县城内卧虎藏龙,去年的魁首并不被人看好,但一举夺魁,让许多人意外。”
孟玉英不是轻敌的性格:“我知道了。”
孙大郎点点头,转身离开了。
孟玉英坐到烧火凳上,一页一页的看。
当时这些大厨在美食节上当着许多人做的菜,就有一些有心人把做菜过程记录下来,然后转卖,这些菜谱就是这么流传开的。
不过对于一些名菜,知道菜谱并没有多大的用,厨子看的还是经验。
洪荒:我,开局成了纣王帝辛 洪荒:我麒麟族长,开局选择隐退 万族入侵!我单刀赴会光复人族 神话之龙族崛起 太子妃她千娇百媚 洪荒:至尊东王公 报告首富爹地:你老婆她带球跑了 混沌噬天诀 洪荒:开局直播,曝光三清分家 我,从西游征服洪荒 总裁爹地超霸道 我复苏了东方神话时代 开局踏足神通,我在高武神话通天 洪荒:九黎天庭 西游:我阎王逆子,逼疯洪荒大佬 长生亿万年 至尊战神 我在洪荒无法无天 封神:制霸神话版小说体系 洪荒:我鸿钧逆子,开局娶女娲
老婆别跑,快到为夫碗里来!21世纪天才特工沈青禾,咚一下穿越成为东陵护国候嫡小姐,原以为可以吃香喝辣的。结果庶母欺,庶妹辱,真是老虎不发威当她是病猫么?一朝翻身,虐渣亲,斗渣男,大杀四方。可那个一次见面就将她视为所有物的男人是怎么回事?说好的铁血绝情呢,这位王爷你整天黏在身边真的好吗?...
魏晋多风流,五胡即将乱中原,这是赵含章穿来的时代,庶民寒族多凄苦,簪缨世族只空谈。为了衣冠不南渡,天下少饿殍,黎民百姓人人能吃饱饭,赵含章只能撸起袖子上了。魏晋无清谈,我辈天下干饭人!这是一篇和相亲对象在乱世里为了生存而努力干事业的基建文,又叫我在乱世搞基建赵含章在相亲回校的路上遭受意外,一睁开眼睛就到了正混乱的南北朝,在这个秩序崩坏,礼仪道德全都喂狗的时代,却又有人不甘屈服于命运,向往着自由,乐观向上的努力着。...
...
修为犹如凡人,防御却强得令人发指。以肉身硬扛天道神雷,坑死了天道化身,在沼泽毒气中睡觉,一觉醒来发现沼泽毒气都没了张缺在下张缺,今年十八,神虚大陆,四坑之首,最爱灵石,实力无敌,你要是看我不爽,丫的就来打我啊!...
苏离得万界珠,穿越永生大世界。风云天下,大唐仙剑。轩辕蜀山,洪荒遮天。帝尊神墓,仙逆求魔。完美莽荒,人道至尊。这是苏离得万界珠横推诸天的故事。Ps本文又叫从永生开始横推诸天...
风之萧萧,雨之寥寥,思之不见,佳人不还。进而繁华可见市井,退而幽静可品清茗,生活就是,尝尽了柴米油盐酱醋茶的平淡后,还可以肆无忌惮的微笑。春梦随云散,飞花逐水流。我是平淡中的小人物,筚路蓝缕,踽踽独行,看官们,您在茶余饭后清闲之时,不妨点开这本书,听我给您讲段故事。...