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第二十二章 油煸春笋(第1页)

铁锅中升腾的热气不断往上涌,被切成均匀大小的春笋片在锅中翻炒,随着温度的升高,春笋片慢慢变色,独特的鲜香随着热气一起飘向门外。李嬷嬷自知不久前才得罪了桐素,便是已经被里面传出来的香味引得疯狂分泌口水,也不敢进去。厨房里的烟囱许久没人打理,早就堵住了,现在满屋子飘着烟,桐素在里面被熏得睁不开眼,又匆忙清炒了一盘红薯叶,将清水倒入锅中,厨房的烟才消散了些。“李嬷嬷,进来端下菜!一会儿我们吃饭了!”桐素的声音从里面传来,李嬷嬷一听,马上扭着身子答应:“诶!夫人,奴婢这就来!”“夫人,碗筷放这里,一会儿奴婢洗就成!”李嬷嬷殷勤地笑着。她现在手上还端着一盘冒热气的春笋,光是这香味就勾得她咽口水,哪里还记得之前桐素斥责她的事情。“好,辛苦你了。”桐素也没和她客气,转身将灶台上热着的面饼拿在手里,“放到外面的石桌上吧。”院子里的石桌收拾得干净,而且还结实,现在已经成了桐素眼中理想的餐桌。“夫人,奴婢刚刚一时失言……”李嬷嬷生怕桐素心中生成隔阂,放下手中的菜后,站在一边低声道歉。“我刚刚也情绪不好,没有别的意思,我们只是看待问题的角度不一样,不是你一个人的错,你下次若是害怕谢将军,你不过去就行了。”桐素放下手中的面饼,看向李嬷嬷。其实刚刚她生气,也只是迁怒罢了,被戳到伤心的往事,自然情绪也不稳定,现下冷静下来,气早就消了,不然她也不会喊李嬷嬷一起吃饭。“多谢夫人宽恕。”李嬷嬷朝桐素行了个礼,态度恭敬。虽然她才跟着桐素小半月,但这些日子桐素的性格和能力她都看在眼里,也相信在这个岛上跟着桐素才能活下去。今日的道歉,是惶恐之下做出的最好打算,也是对桐素真心的臣服。“谈不上宽恕,我也有错,坐下一起吃吧。”桐素见李嬷嬷还站在一边,招呼她坐下。“夫人,您吃完奴婢再吃,现在坐下,不合规矩。”李嬷嬷先前随意些,不过是心中还不服被一个乡下丫头骑在脑袋上。但现在已经认了桐素做主子,刻在意识里的规矩让李嬷嬷不敢放肆。“这岛上除了谢将军外,就你我二人,谁同你讲规矩?”桐素瞧出她微妙的变化,笑着开口:“你便是要讲规矩,那在这个岛上,规矩也是我定不是?快些坐下!”“多谢夫人。”李嬷嬷心下触动,在桐素对面坐下。“尝尝我的手艺?”桐素还记挂着李嬷嬷说春笋没油水不好吃的事情,将炒好的春笋往她那边推过去一些。“奴婢在门口就闻见香味了,这春笋指定好吃!”李嬷嬷终于等到桐素开口,放心夹了一筷子春笋送进嘴中。入口是清新的竹笋香,咬下去爽口清脆,咸味混着茱萸微辣的刺激感,更好地中和了春笋的涩味,让嘴中的口感变得丰富。油煸过后的春笋不仅没有寡淡无味,李嬷嬷反倒吃出一股肉香,“夫人!这里面放了肉吗?怎么这么好吃!”“哪里去给你找肉吃?是存在小库房里面的猪油,我用了一小块。”桐素发现猪油还能用时,再次被古人精妙的智慧震撼,她甚至没想过猪油能存放这么久不变质,哪怕连现代的防腐剂都做不到这个效果。“那也是夫人的厨艺好!这素菜都能吃出荤菜的味道来!”李嬷嬷这句话倒是发自内心的。她本想着稍稍克制一些,毕竟还是第一次和明面上的主子同桌吃饭,但是桌上的油焖春笋咸鲜适中,清炒红薯叶爽口鲜嫩,就连面饼都软糯有嚼劲。一时没注意,她便吃多了些,等反应过来,才发现桐素在盯着她看。“夫人,奴婢……奴婢只是太久没吃到正经饭菜,一时间吃多了,您别生气……”李嬷嬷着急解释,怕桐素怪罪。“你吃得多,证明我做的饭菜很好吃,我为什么要生气?我应该高兴才对!”桐素撑着下巴,笑眯眯地看着李嬷嬷。她一开始选择做美食博主,本来就是享受这样的感觉。看着自己做好的饭菜,被别人都吃完的成就感,是任何事情都不能代替的。“你一会儿吃完,便将碗筷收拾好。”桐素享受做饭的过程,但却不爱收拾碗筷,现在乐得有李嬷嬷帮忙分担,自然能偷偷懒。“是,夫人。”李嬷嬷见桐素吃完了,碗中还剩下一个面饼,干脆裹着剩在碗中的红薯叶一起吃了下去,边嚼边道:“不能浪费,吃一顿少一顿!”桐素心中念着木桶,吃完饭稍稍休息了一会儿,就将横放在院子中间的竹子拖了过来,着手准备劈竹子。但桐素刚开始劈就发现手中唯一一把柴刀,在砍完竹子后变钝了许多,劈起来费力不说,半天都劈不开个口子。“看来得去磨一磨了。”桐素用指尖轻轻摸了摸生锈的刀刃,提着刀就往河边走。桐素在河边逛了一圈,才终于找到一块合适的石头,找了个能坐下的地方,慢慢开始磨手中的柴刀。莫约磨了一刻钟,桐素泼了些水在柴刀上,清洗了一下,又用手指摸了摸刀刃。虽然瞧着还是不太锋利,但比起刚刚,已经好太多了。“先凑合着用吧,现下也找不到其他的刀了。”桐素搓搓手上的泥,正打算起身时,眼尖地瞧见岸边的水草里,好像有什么东西在动。莫非是河鱼……桐素顿时来了精神,缓缓将手从水中缩回来,生怕打搅了那边的鱼,小心翼翼踩着石阶过去。走近了才发现,那草丛里确实有一条鱼,瞧着个头还不小!说时迟那时快,桐素抬手用柴刀的刀背打在鱼的脊背上,晃了几下的鱼就这样被桐素砸晕,在水中翻起了白眼。“这法子没想到还真行!”桐素没亲自下河抓过鱼,但在网上也瞧过一些段子,本能地选择模仿,却没想到真让她得手了!

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