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今日推荐:思合院(好梦)
一直忙到一点多才吃上这顿饭。
屋里地方不够,我们在院里支开桌子,胖子拉着闷油瓶去隔壁大妈家又借了张桌子,才勉强够坐。
胖子做了一大桌菜,两头猪仔的边角料肯定是不够吃的,他一早就去集市菜场买了排骨和其他肉菜。
这顿午宴走的是东北风,杀猪菜是主菜,整整两大盆。冷菜胖子做了血肠和卤大肠拼盘,还有大酱菜,全都摆在张家人面前。
肉几乎都在我们这边,糖醋小排、清炖莲藕排骨汤,闷油瓶爱吃的白斩鸡,胖子专门给我用鸡汁凉调的野菜——他没骗我,味道真的好。鱼也多做了两条,是炸过后用豆豉酱红烧的,筷子一夹鱼皮连着鱼肉就脱落了,鱼皮炸后再炖,非常吸汁。我食欲大动,一连吃了两碗米饭。连闷油瓶都放弃了白斩鸡,跟我一起把一整条鱼分完了。
吃完打了个饱嗝,我瘫在躺椅上,给自己泡了杯茶,就问张海客:“满月宴的策划案写好了么?”
张海客正在跟小张哥抢最后的一点鱼汤泡饭,被问到后愣了一下,“策划案?”
我坐起身子,皱眉道:“做事能不能有点计划性?”
张海客看了眼小张哥,小张哥对我道:“我们出钱还不行?”
“那也行。”我坐了回去。
这时张海客趁机把最后的几滴鱼汤倒进了自己碗里,我看着他的动作一愣,小张哥也愣住了,他没抢到鱼汤,又去跟张千军抢最后的糖醋排骨汁。
是不是张家人都爱吃泡饭?
我看向闷油瓶,他还坐在桌子前,吃着第二碗米饭,没有离桌的打算——鱼汤基本都盛在他碗里。他看了一眼,好心地给张海客又分了一勺汤汁。
我收回视线,其实心里已经有了想法,人也踏实了下来,但总想着把计划再圆满一些,于是道:“要不把中秋一块也过了吧?”
胖子扶着肚子走过来,撩着衣服躺在我旁边,“你他妈够了啊,今年中秋在十月了,你把教师节中元节都拉一块过得了。”
我摇头,有些失望,胖子就道:“好吧,那就把中秋加上,你还可以再过一次端午节。”
我高兴起来,胖子接着道:“给我转两万块钱。”
我皱起眉,“中秋不过了。”
“干,你小子想吃绝户。”胖子悠悠看着我,“客栈一时半会盖不起来,我得给家里换个大的灶台,到时候来的人多,不丢面子,你觉得是否可行?”
我摸着下巴,考虑了一下,把钱给他转了过去,说道:“一会去看地,基本已经谈好了。”
把聊天记录给胖子看,那片地就离我们住的地方两公里路,二十亩。其实村里偏远地方也有地,价格每亩在800左右一年。但我看的这块主要是离得近,地理位置特好,所以价格在2500一亩地,我已经砍到2000了。
一会吃完饭我们可以消食散步过去,其他人去镇上租赁宴会用的台子。
张千军是最后一个离席的,我问他祖师爷有没有传下来什么自动洗碗符,他像看傻子一样看了我一眼,起身端盘子。
张家人像蚂蚁一样排列成一排,开始井然有序的往厨房里端碗。坎肩打扫卫生的心又开始蠢蠢欲动了,把闷油瓶从厨房里换出来,自己跑进去洗碗。
王盟坐在我旁边,也倒了杯茶。
我问他今天的饭菜口味如何,他道:“胖爷的手艺没的说,你们在山里开个农家乐算了。”
“好吃就行,刚你吃了多少,一块肉二百哟。”我揶揄道。
“老板,我不涨工资了还不行么。”王盟端着茶杯的手开始抖。
这可是你自己说的,我心说。拍了拍他的肩膀,站了起来,“开玩笑的,在这里你随便吃,只要付出相应劳动就可以——欢迎来到以物易物的田园社会。”
“天真,出发了。”胖子和闷油瓶已经戴好草帽,站在院子门口叫我。
“出去后记得锁门。”我对王盟嘱咐道:“钥匙你拿好,别给其他人。”
王盟像得到了什么使命,立马站起来,看架势就要对我行礼。
我把他按回座位,端起茶一饮而尽,想换身衣服,被胖子制止了。于是也取了一顶草帽,朝门外走去。
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