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第719章 劳动强度(第1页)

【早餐一锅粥,粉店送上门的粉,超市买的配菜、包子,回来蒸一下,中餐煮一锅饭,预制菜热一下,再炒一锅青菜,晚餐同上,这样可以考虑!否则早上5点起床,弄到晚上9点,一天工作16小时】

【大哥你那是项目部天天上班吧荒郊野外吧】

【关键是项目部吃的好,每顿饭都要七八个菜。要是普通民工队还凑合,一般也就两三个菜!】

【一个凉菜厨子,一个月管吃管住工资6000,只负责凉菜。就故事中的这个工资,十年也招不到厨师】

【可以参考一下:军队伙事较简单一个连一百人左右饮事班五人忙得团团转!】

【你觉得你给的不少了,按社会价值来说,一个人累死他也干不成!老百姓或者负债的不会挣这个钱,没法挣,你这是把老百姓当成奴隶了。话难听,别在意。】

【我六七八三个月做大锅饭,最多30个人最少时也是十几个。工资4500我不干了】

【27个人,煮一天的饭,从天没亮,干到天黑,从切菜配菜到擦桌子洗碗,好嘛,3份工,请一个人,厉害了】

【早餐你们如果九点上班,得8点开饭,早上五六点开做,午饭晚饭27个人的饭得马不停蹄的买菜洗菜切菜做饭一天不停,晚饭吃完厨房收拾干净又得八点左右,这工作确实没有啥吸引力】

【你是没干过活吧,一个帮手没有,做27个的饭基本上很难弄,买菜洗菜切菜都够忙的,还要做饭。会累死】

【我们一天做4000毛收入,小店,3个人搞不定。早上蒸饭,切菜,打扫卫生,吃了还要洗碗筷,又要捡菜,像有些店菜不洗,做不了】

【如果要求不高,早上稀饭馒头,中午晚上大锅菜也可以,不能要求太高】

【工具再多它能给你洗菜洗澡收桌子。餐饮事情太多。这点工资两餐估计人家还要考虑考虑。别小看早饭。早饭是3餐中最烦人的一餐。】

【如果觉得可以,自己可以带一个人呢。工资不涨不就可以了。然后卖点零食再赚一点】

【不了解劳动强度,以为8000不少了,招到人才是最重要的】

【首先确认27个职工+本人是28人。早5点30上工,首先你要烧开水需15分钟,洗米煮成稀饭需25分钟,这40分钟包括了煮鸡蛋,6点10分开始活面10分钟、成型20分钟上笼醒发,这就6点40了,稀饭馒头要配点咸菜吧,炒两咸菜20分钟,正好早7点职工开始吃早歺,7点30分吃完30分钟收拾厨房+歺厅,正好8点,开始切肉、剁鱼需1小时,择青菜+配菜需1小时,中间去洗米蒸饭,10点开炒4个菜需1小时,中午11点整,收拾灶台案板30分钟,11点30分钟开饭,12点开始打扫收拾,12点30分下班,这已整整连轴工作7小时。下午1点半开工,做菜饭3小时,收拾厨房30分钟、收拾歺厅30分钟,5点半下班连轴4个小时,每天合计11个小时,说白工资8000,实际也就5000左右。】

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