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就在几个人聊的很开心的时候,春夏和秋冬过来了,
“小姐,大少爷说他那边谈的差不多少了,他们一群人要去吃进餐。大少爷吩咐厨房把小姐们的份也备好了。小姐,是拿这里来吗?”
“厨房准备的什么?”
“回小姐的话,都是一些小姐们爱吃的菜。还做了一些去暑气的菜。”
虽然现在已然迈入了秋季,但那炎热的暑气却似乎仍未消散殆尽。天空依旧湛蓝如宝石,阳光透过稀薄的云层,肆意地洒向大地。
微风拂过,带来的并非想象中的凉爽与清新,反而是一股温热的气流,仿佛夏日的余威还在顽强抵抗着季节的更替。
树叶微微泛黄,却并未大规模飘落,只是偶尔有几片耐不住寂寞的叶子,随着风悄然舞动,最终轻轻落在地面。
“哎呀我们又不挑食,吃什么都可以。你还别说,你们这里的厨子比皇宫的都强。”
孙欣妍打趣的笑了一下,“说的好像你经常吃一样。”
“嘿嘿,那倒是没有。只是在去年新年的时候,皇帝赏菜我吃过一次。味道也就一般般吧,没有想象中的好吃。”
钱多多也没有什么大胃口,想着吃些爽利的菜。
在北方的秋天,有许多令人垂涎欲滴、爽利可口的菜肴等待着人们去品尝。
首先不得不提的就是那清脆爽口的萝卜丝拌海蜇皮了。新鲜的白萝卜切成细细的丝儿,用盐稍稍腌制一下去除多余水分,再与泡发好的海蜇皮混合在一起,加入蒜末、香菜、香油、生抽等调料拌匀。
一口下去,萝卜的清甜和海蜇皮的脆嫩完美融合,清爽又开胃。
还有那经典的酸辣土豆丝也是秋季餐桌上的常客。
将黄澄澄的土豆去皮切丝后用清水冲洗掉表面淀粉,然后在热油锅中快速翻炒至断生,接着放入适量的醋、辣椒和盐调味。这道简单的家常菜口感爽脆,酸中有辣,让人回味无穷。
此外,炒豆角也别有一番风味。选用鲜嫩翠绿的长豆角切段,搭配蒜瓣一起大火爆炒。豆角炒熟后的清香和蒜香相互交织,吃起来既美味又下饭。
当然,如果想要来点热乎的汤羹,那就非白菜豆腐汤莫属了。
把水灵灵的大白菜洗净切条,配上白白嫩嫩的豆腐块一同煮成一锅鲜美的汤。喝上一碗,不仅暖胃还能感受到浓浓的秋意。
不过这里大部分以蔬菜和大白菜为主,其实菜样也并不是很多。
“你们吃过土豆吗?”钱多多回头问孙欣妍和白宁宁。
“那是何物?”
土豆,这一神奇的食物究竟是何时传入我们古老而广袤的华国大地呢?据历史资料和相关研究表明,土豆大约是在17世纪左右被引入到后世的。。
当时,随着全球化进程的推进以及各国之间贸易往来的日益频繁,许多新奇的物种开始跨越海洋和国界传播开来。
土豆便是其中之一。它最初可能是通过西方传教士、商人和探险家等渠道进入中国的一些沿海地区。
然而,土豆在中国的传播并非一帆风顺。由于其外观与传统农作物有所不同,加上人们对这种外来作物缺乏了解,一开始并没有得到广泛种植和接受。
但经过一段时间的尝试和推广,人们逐渐发现了土豆具有诸多优点,比如适应性强、易于栽培、产量高且富含营养等等。
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