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赵培第二天穿了件长衬衫遮住身上的伤,一瘸一拐来到庆安村大队办公室,涨红着脸站在台上被人盯着念检讨。
阮穗去上班了没看到,但沈浩和沈芮看到了,回来后当笑话给阮穗又说又演笑话了好久。
这几天阮穗一有时间就教沈浩沈芮识字读书,自己也开始做一些简单的药膳给沈家人改善身体。
“穗穗姐,你这是在做什么?”
阮穗每次在厨房倒腾的时候,沈芮就会凑过来围观。
每次都能看到阮穗折腾不一样的东西。
“这叫芡实糕,芡实虽然是一种中草药,但它不仅能做药材,也能做食材,也有同样的养身的功效。”
阮穗现在在做的就是芡实糕,但沈芮这么感兴趣,她也愿意和她说一说,“芡实糕可调节脾胃、祛湿气、补肾固精的功效,但它是点心,平常也可以吃,这样又可以达到养身的效果,又能当个零嘴。”
“哇,穗穗姐,你懂得好多啊,都是看书看来的吗?”
沈芮瞪大眼睛,这些她之前都不知道,只知道是药就只有生病的时候才能吃。
“我之前一直以为只要是药,都应该是生病的时候才可以吃,没想到还能当菜来吃啊?这样吃不会吃坏肚子吗?”
“当然要看是什么药材了,有的药能当食材做成菜来吃,有的就不行,而且不同的药材有不同的药效,对应身体不同的部位,所以也是不能随便做。”
沈芮似懂非懂的点点头,她虽然不太了解,但也明白和药材相关就不能马虎。
“那穗穗姐,是什么人都能吃这些药材做出来的菜吗?”
要不是沈芮问,阮穗都忘了,食材之间也会相克,更别说药膳了,她摇摇头和沈芮解释:“当然不是什么人都能吃了,就拿这个芡实糕来说吧。”
“虽然芡实糕有这些功效,但是感冒发烧的人是不能吃的,然后肥胖的人也不能多吃。”
沈芮被勾起了兴趣:“为什么啊?芡实糕不是对身体有好处的好东西吗?”
阮穗一边将面和好,一边给沈芮解释,“因为芡实其实是寒凉的东西,感冒发烧需要吃药,如果吃药的同时又吃了芡实糕,那么很有可能破坏药性,影响身体恢复。那身体肥胖的人都有糖尿病或者高血压,芡实糕内含淀粉糖分比较高,吃太多是不是就会影响身体健康了呀。”
“那糖尿病是什么?高血压又是什么?得这个病很严重吗?”
沈芮没接触过这些,自然不懂,她这段时间学习魔怔了,一遇到不懂的问题就问阮穗,阮穗也不嫌烦。
“糖尿病是一种吃太多糖或者含糖的东西,导致人身体里的含糖量太高了才会有的病症,高血压是身体的血压比健康的人要高很多才会有,这两种病大多数都是上了年纪的人或者过度肥胖的人才会有。”
“啊!那穗穗姐你就不能吃了啊!”
沈芮惊异地看着阮穗,又不解,“穗穗姐你还是有点胖的,这芡实糕你也不能多吃,那你做来干什么?”
说到这个,阮穗就有点尴尬了。
因为现在她手边能拿到的东西就是这些,也只能先做简单的芡实糕。
“这个好做,做来给你、浩浩和叔尝尝,虽然现在天气热,但是快入秋了,早上夜里寒气重,就想着做给你们尝尝。”
阮穗想了个合理的解释,沈芮倒也没多想。
等到将芡实糕放在锅里盖上锅盖,她和阮穗坐在柴房里就着火光看书。
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