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老张道:“说不定就是出自江州的顶级秀娘之手呢?”
老陈感叹道:“那这食肆老板当真大手笔。我看下面的屏风也做得精美至极,连屋顶的油纸伞都赏心悦目。”
“对啊,我现在特别好奇他家的菜品什么味道,配不配得起这么雅致的装修。”老张道。
两人上了楼,窗户那边有同样屏风隔开的位置,也有真正的雅间。
伙计打开了一间小雅间道:“两位客官里面请。”
这间小雅间的装修得极具诗情画意的江州水乡之美,墙上挂的水墨画,摆件工艺品也是秀丽山水风光。
两人看了一圈后,坐在椅子上,这椅子是软垫,背后还有小靠枕。坐着挺舒服。
小二端上来几道小食和茶水招待。
伙计拿出菜单让两位客官点菜。老陈翻开菜单道:“你们店的伙计做的轻松,都不用背菜名。”
伙计笑道:“客官您要听小的背菜单,小的也能背,不过我们老板说了,单听菜名您可能不知道想吃什么,自己看菜单挑选菜品也是一种乐趣。”
老张道:“也有道理,咱们挑一挑。”
两人翻看起来,老张再次感慨惊呼:“这菜单做的真有意思,不仅有菜品有价格,还给配了简笔画,就是不识字的人也能看画点菜。”
和兴食肆的菜单还按主食、荤菜、素菜、荤素菜、汤类、冷菜、茶点甜品、酒水等等分类,看得两人眼花缭乱。
他们不知不觉从第一页看到最后一页,每道菜名都取得很有意思,有吉利好听的如招财进宝、时来运转、富贵有余、大展宏图等。也有碧波白浪、比翼双飞、麟游凤舞、秦桑低绿枝等等文艺范的。
每道菜看起来都很新颖,每道菜都很好吃的样子,每道菜都想点,两人都有些选择困难了。
老陈犹豫不决要点哪道菜,问道:“老张,你可有想吃的?”
老张心道,我每样都想吃啊,可肚子不允许,只能道:“要不咱们试试这菜单上每个分类的第一道菜?”
老陈赞同道:“这主意不错。”
伙计道:“好嘞,两位客官稍等,饭菜马上就上来。”
老陈见桌上的几碟小食道:“我们没有点这个。”
伙计道:“这是和兴食肆免费送给雅间客人品尝的小食,客官放心食用。”
老张惊喜道:“这食肆怪有意思的,还给人免费送吃的,咱们尝尝。”
三道小食用砚台那么大的小碟装着,分量很少,一道是爽口的腌萝卜,一道是脆香的花生米,还有一道酸辣的凉拌木耳。
两人一吃停不下来,一会儿将三道小食分食干净,两人咂吧嘴巴意犹未尽,更加期待等会儿的正餐。
等了一会儿,伙计陆续上菜。他们点的主食是米饭,荤菜是节节高升(椒盐排骨)、年年有余(红烧鱼)、荤素菜是踏雪寻梅(麻婆豆腐),素菜是碧波白浪(醋溜白菜),汤是团团圆圆(鱼丸汤),点心是吉祥如意(香酥栗子糕),酒水是解千愁(米酒)。
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