天籁小说

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熬制兽油的办法挺多，南絮是用的水。

将切好的板油放到石锅里，再往里面加入水。继而加大火焰。待到水沸腾起来，南絮不断翻动板油，任由其中水分蒸发。随之，板油的边缘也开始微微泛黄，而锅内也开始出油。

这个时候，翻炒起来便容易一些。等到火焰变小，开始一直熬制就可以了。随着时间越久，熬制出来的兽油也就越多。而板油本身也开始变为一小块一小块金黄的油渣。

这个时候南絮再将葱姜段放进去，去除其中的异味。

等到葱姜段金黄，南絮将它们捞出扔掉。而锅内剩下的便是小半锅兽油以及散发着香味的兽油渣。

南絮往里面微微加了点盐，这才招呼其他人：“帮个忙，咱们一起把油倒进石罐里。”

现在石锅有点热，但是南絮担心凉了以后兽油会凝固，只能如此。他拿了两块兽皮递到要帮忙的兽人面前。

两个兽人连忙行动起来，用兽皮覆盖住石锅，将其抓起来，继而将里面的兽油清了出去。

南絮用勺子再捞出油渣，堆放到另一个罐子里。

“这个有什么用啊南絮？”有人好奇地盯着里面的兽油。

“是用来炒菜的。这样可以让菜味道更香。”南絮解释道，“不过不能往里面碰水，每次挖出来的时候必须用干净的器皿。”

不过因为没有实物佐证，大家对这个炒菜的效果也不明所以。相比起来，还是一旁的猪油渣更吸引人。

刚才已经吃饱的众人再看到那满满一罐子堆尖的油渣，又有些馋了。

南絮怎么就这么多办法呢，明明都是一样的肉，但是感觉就是不一样的吸引人。

不过大家也有分寸。就算现在不缺食物，却也不是这么吃的。更何况这么一大头长嘴兽还是启狩猎得到的，一半都是对方的，他们可不能得寸进尺。

南絮好笑地看着他们眼巴巴的眼神。

“这个可以单吃，也可以明天炒菜一起吃。每人都有一份。”

听到这么说，大家这才勉强忍耐下馋意。

南絮也没有徇私说给谁多留一份，将盖子盖好以后，放到大家准备好的柜子里。

这些天，山洞面貌早已焕然一新。不说用木罐拼接而成，垒起来的小柜子，就说山洞内部，大家也收拾得干净不少。还有有心的亚兽会在干草铺就的床铺前摆上几株小花。甚至还有人和南絮特意讨要祛味的药草。

虽然和以前没什么不同，可莫名让人觉得这山洞敞亮了不少。

南絮坐在自己床铺的位置。上面还铺着启给他的那块兽皮。南絮后来才知道，那是启从前的战利品。

正思考着，那边的阿野带着一张柔软坚韧的兽皮走过来，喜滋滋说道：“南絮，给你，你说得那个办法真的有用，这样鞣制的兽皮可好了。”

南絮这才记起来，自己之前还拜托阿野鞣制过一张大角兽的兽皮。他好奇接过。经过鞣制的兽皮和生皮完全不同。表面是大角鹿漂亮的毛色以及花纹。内部的油脂经过皂荚的清洗也干干净净。他试着揉捏了一下兽皮，触感非常柔软。

和之前接触过的兽皮也不一样。

不少人在他们交谈的时候就已经围过来，此时看着这个新奇东西议论。

“看起来好像确实不一样。”

“比我们以前用的兽皮干净柔软多了。”

“南絮我可以摸摸吗？”

南絮点头，将兽皮递了上去。那亚兽触摸了一下，惊喜说道：“真的好软啊。”

“不仅软，这种兽皮比起普通兽皮来说，更不容易坏。”

听到南絮解释，大家惊奇不已，不由自主夸奖道：“没想到阿野，你居然还有这门手艺，大家以前完全不知道呢。”

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