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第5章 商机（第3页）
李南扒拉着水桶问道，里面全是一指长的刁子鱼，跟嫩子鱼，还有一些杂鱼，大半桶，至少有十来斤。
“我们也是刚来不到十分钟，二叔你就来了。”
哥俩中有一个开口。
“不到十分钟就捞这么多，好捞吗？”
“好捞，好捞，二叔你看，随便一下就能捞一堆。”
哥俩拿着簸箕，往水里一抄，簸箕里就多了二十多条鲜活乱跳的小鱼，十多条刁子鱼，五六条嫩子鱼，剩下的都是些小杂鱼。
“一会儿把这些鱼都给我，我给你哥俩一人五毛钱。”
李南看着簸箕里的鱼，给了他们一个灿烂的笑容。
“不要钱二叔，你要的话，我们在给你多抓点。”
哥俩连连摇头，他们捞回去也都是用来喂鸡，二叔要直接拿走就是了，怎么能收钱呢！
李南笑了笑，没多说，让他们继续捞。
这个年代，河里的鱼虾确实多，已经到了泛滥的地步。
因为烹饪条件有限，农村吃鱼的人家基本没有，这两年倒是有不少人捕捞河里的鱼去黑市卖给城里人，但那都是大鱼。
像这种小鱼根本没人愿意吃。
刺多肉少，炖汤不合适，调料不够还腥得很。
炒就更不可能了。
这个年代油多金贵啊！
大家都嫌弃，但李南却看到了一个目前最适合的赚钱商机。
这种野生小河鱼，用来做剁椒火焙鱼仔在适合不过了，香辣下饭，还能当零食来吃。
现在的国内，物资匮乏，老百姓餐桌上的食物单一，火焙小鱼仔只要推出，肯定能受欢迎。
他现在手里有人，有渠道，不愁销路。
“这个路子可行，唯一需要考虑的就是成本问题。”
如成本超出这个时代大多数人的消费水准，就算做出来，销量也不会太好。
李南思索着。
火焙小鱼仔主要的食材就是，鱼，辣椒，油，豆豉。
鱼的话河里到处都是，基本不用花什么钱，可以忽略不计，辣椒和豆豉也不贵，唯一的高成本就是油。
然后是人工，包装。
人工也便宜，包装用玻璃罐头……
李南大概估算了一下，不会太高，但具体多少，需要做出成品才能计算出来。
“明天就去找人，先试着把成品做出来再说。”
……
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