天籁小说

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第23章 积酸菜（第1页）

陪沈辞看了会儿书，想着菜地的篱笆还没围好，崔翎便出门去围篱笆，结果刚出门就碰见了陆瑶。“翎翎，我娘在家腌酸菜，你原先不是说想学吗？要不要过去看看。”陆瑶和崔翎打招呼道。她是专门过来找崔翎的。崔翎原先是想和大嘴婶学积酸菜的，因为宋波爱吃，但现在……犹豫了一下，崔翎最终还是点了点头。“好，你等我一下，我和沈大哥说一声。”她现在还是要学，不过现在不是因为那个渣男，而是因为她乐意。进屋和沈辞交代了一声，又奖励了男人一个吻后，崔翎出了门。感受着唇上传来的暖意，沈辞愣了，她媳妇儿胆子真大，大白天就敢……不过，他喜欢。崔翎跟着陆瑶去了陆瑶家，刚进家门就看见大嘴婶在院里刷缸，旁边儿堆着二十多棵大白菜。“翎翎过来了呀，快进来。”大嘴婶边忙活边笑着和崔翎打招呼。“嗯，听瑶瑶说婶子您积的酸菜味儿特别好，我过来偷个师。”崔翎嘴甜地夸了两句。“哈哈，这又不是啥好手艺还用偷师，你想学婶子全都教给你。”大嘴婶的笑声爽朗。“翎翎来了呀，快进屋坐会儿。”王香梅听见动静也从屋里走了出来。王香梅是虎子娘，崔翎以前常过来找陆瑶玩儿和她也算熟络。“嫂子你别和我客气，我过来跟大嘴婶学积酸菜呢，我在外面帮忙就成。”崔翎说道。她就是来学手艺的。“家里有香梅和瑶瑶呢，用不着你，你安生在院里呆着，看着就行，这活儿简单，看一遍就会了。”缸洗好后，大嘴婶走到崔翎跟前拍了拍她的肩膀说道。说完大嘴婶就带着王香梅和陆瑶收拾起了白菜，用来积酸菜的白菜需要提前晒，大嘴婶家里的已经晒好，这会儿大家只用把白菜根切掉，外面干掉的白菜帮子扒下来就成。只是这白菜帮子要多扒一些，把白菜心流下来就成，这样做出来的酸菜才脆。崔翎不好意思光看着，能搭把手的时候就会过去搭把手。几人收拾白菜的时候王香梅就去厨房烧水，等白菜收拾好水也正好开了。水开把白菜放进去，放的时候白菜根朝下，因为白菜根部比较厚，得多泡会儿，白菜焯水时间不能太长，等到白菜帮蔫儿了，就赶紧往外面捞。遇到需要记住的技巧大嘴婶都会提醒崔翎一下，崔翎也认真记在了心里。白菜焯好水就可以往缸里放了，往缸里放的时候大嘴婶又开始和崔翎念叨。“翎翎呀，这大白菜放的时候呀，要一棵压着一棵压实，一层白菜一层盐巴，一缸酸菜差不多一斤盐就成，一定要压紧，压的越紧壮的越多。”“嗯，婶子我记住了。”崔翎点点头，一副认真学习的样子。大嘴婶很满意。人多力量大，很快两大缸酸菜就被压好了，压好以后往缸里灌水，灌的水是提前准备出来的凉白开，水淹没白菜就成，倒完水盖上木头缸盖，盖子上面再压上两块大石头，这酸菜就算是积好了。接下来就等着一个月以后吃就成。积完酸菜，把院里收拾利索，众人便进了屋。进屋后王香梅要去泡白糖水，这个年代流行用白糖水招待客人。崔翎前几天还给虎子买了糖，王香梅想好好招待她，可这家里也没啥吃食，她能想到的也就白糖水了。“嫂子你别忙活了，我不爱喝甜的，给我杯水就成。”崔翎虽然这么说了，但王香梅还是给她倒了杯白糖水。崔翎又和大嘴婶请教了一些积酸菜的问题，然后便和大嘴婶说起她想买一些白菜的事儿。村里家家户户最近都领了粮和菜，她和沈辞没工分，自然是领不到的，所以她想买。大嘴婶是想卖些给崔翎的，但她们家里人多，这白菜呀要吃一个冬天一个春天，要是卖给崔翎她们家就不够吃了。“翎翎呀，不是婶子不愿意卖给你，实在是我们家这人口多，这白菜实在是不富余。”大嘴婶有些不好意思地说道。“婶子我知道的，我和您说就是想让您帮我打听打听，看村里有没有要卖白菜的，我买点去。”“这个呀还真有，咱村老李家，听说明年小儿子要结婚，家里还差不少钱，昨天发粮的时候，他就偷摸着打听，想卖点粮食和菜换钱。”陆瑶开口道。她去排队领粮食的时候，李婆子还问她买不买粮食来着，崔翎刚才说想买白菜的时候，她第一时间就想到了老李家。“那感情好，一会儿我就去老李家问问，翎翎你要买多少白菜，价钱合适我直接就给你拿回来。”“家里就我和沈大哥两个人，也吃不了多少，买二十棵就成，要是有萝卜土豆啥的，婶子你也帮我买点。”“好好，包在我身上。”大嘴婶拍拍自己的胸脯很豪气地说道。又坐了一会儿，王香梅有事出了门，屋里只剩下陆瑶，大嘴婶，虎子。大嘴婶拉住崔翎的手小声说道。“翎翎，我今天看着宋家那些人回来了，他们没找你麻烦吧？”“没有，他们今天一直呆在屋里，都没怎么出来。”崔翎照实回答。“嗯，没有就好，要是他们欺负你，你可别忍着，过来找婶子，婶子给你撑腰。”“谢谢婶子，我会的。”其实宋家的事儿，崔翎自己就可以解决，但大嘴婶这么说她还是很感动的。“宋波没再缠着你吧？”比起宋家其它人，陆瑶更怕宋波对崔翎做什么，毕竟崔翎和宋波以前有过一段，现在又低头不见抬头见的，万一传出去点什么，对崔翎名声不好。陆瑶刚说完，崔翎还没说啥呢，虎子便噌地一下站了起来。“翎婶婶，那个宋叔叔不是好人，他在芦苇荡里和别的女人亲嘴了，奶奶说男人没结婚是不能亲女孩子的，那是耍流氓。”虎子这话一出，除了崔翎其它人都惊了，特别是大嘴婶，一双眼瞪的老大，拉住虎子就问了起来。“你啥时候看见的？”“就前几天，好像是翎婶婶结婚的前一天。”虎子沉思片刻说道。“这个杀千刀的，都要和你结婚了还和别的女人干那档子事儿，得亏你没嫁给他，要不这辈子就毁了，我原还以为他是个好的，没想到这么不要脸。”因为情绪太激动，大嘴婶一张脸气的通红。“婶子您别气，都过去了，我已经想通了，我现在是沈大哥媳妇儿，以后我只会一心一意和他过日子，至于宋家那些烂人烂事我不会理的。”“好好。”大嘴婶连连说好。崔翎这么说只是安慰大嘴婶，宋家那些人，她怎么可能不理，这辈子只要她在，他们一天消停日子都别想过。又在大嘴婶家里坐了一会儿，崔翎便家去了，出门的时候把虎子叫出来，在他耳边说了几句。

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