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第610章 不缺钱吧(第1页)

一条条成年的蓝鳍金枪鱼被吊机吊起。

尤志勇和姚永海两人熟练地放血、切鳃并清理内脏。

接着,鱼被送进了超低温的速冻舱。

鲜血顺着鱼身流淌在甲板上,鱼血特有的气味弥漫在御水号上。

虽然说这些血一直在这里流着,但这些并没有影响船员们的心情。

每个人看着被放血后的蓝鳍金枪鱼就像看见一大笔钱一样高兴,毕竟有这么多的收获,自己也可以收获一大笔了,这一次出来也算是圆满完成任务了。

随着蓝鳍金枪鱼被送入速冻舱,船员们开始分拣那堆高达2米的鱼群。

“老板,这是三文鱼吗?”

马桦捧起一条长达1米的大马哈鱼,疑惑地问叶枫。

“你这家伙,为什么事情总是一知半解?能不能好好学习一下?”叶枫无奈地看着马桦,然后认真解释大马哈鱼和三文鱼的区别。

三文鱼和大马哈鱼都属于鲑科,但三文鱼是鳟属,而大马哈鱼则属于大马哈属。

我们吃的生鱼片通常是大西洋鲑,它在产卵后不会死亡,可以多次交配和繁殖。

而大马哈鱼是鲑科中的一种,也称为太平洋鲑,有多个亚种,与大西洋鲑不同的是,它在河流产卵后会死亡。

三文鱼的外观特征包括尖锐的牙齿和细小的鳞片,呈银灰色,体形侧扁,背部凸起。

其肉质为粉红色,质地紧密而鲜美,带有一定的弹性,刺也很少,极为美味。

大马哈鱼的头部侧扁,吻端微弯突出,口较大,形状类似鸟喙,一般体长大约60厘米。

外形略呈纺锤形,背鳍从身体最高点开始,鳞片细小,像瓦片一样排列,尾鳍为深叉形。

听完叶枫的解释,马桦低着头说:“我还以为这就是三文鱼,还想今天能解解馋,尝尝那传说中的生鱼片。”

叶枫看着自己的船员,似乎他们也和马桦有同样的想法,于是他摇了摇头说:“就算真捕到三文鱼,最好也少吃,那东西真不适合生吃。”

叶枫说完这番话,却没有得到船员们的认同,反而引来了一些白眼。

“老大,这是因为你没捕到,所以才这么说吧?要不然看看那些高级餐厅,甚至是倭国,都是那么吃的。”马桦挑衅地看着叶枫说。叶枫看到马桦那副不耐烦的表情,直接回答道:

“你知道个屁!倭国的异尖虫感染率比其他国家高得多,有人甚至说这很可能与他们食用三文鱼有关。“

“倭国人自己不知道吗?“马桦惊讶地问道。

“谁知道他们那边的人在想什么!“叶枫冷哼道。

“不仅仅是三文鱼,就连倭国人一直以来也在大快朵颐鲸鱼,不会受到丝毫干扰吧?

他们是不是就不知道,那些大型海洋生物中的汞含量很高,对人体有危害?

尽管如此,为了保护他们的捕鱼业,倭国不是一直在隐瞒这个事实吗?”

叶枫说着,所有的船员都沉默了下来,没想到仅仅是吃生鱼片,居然有这么多学问。

看着船员们这种表情,叶枫知道自己的话已经被他们接受了,于是为了缓和气氛,他接着说道:

“实际上,三文鱼真的很美味,不只是三文鱼,所有的迁移性回游鱼类都有着不错的味道。

比如长江鲚鱼、鲥鱼、河豚、松江鲈鱼等等,这些迁移性鱼类的味道都特别鲜美。

但是我还是建议大家把这些鱼煮熟了再吃,不要吃生的。”

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