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和复杂的中式烹调技巧比起来,简单易上手的麻辣烫却能在极简的工序下让食材发挥出完全不弱于复杂处理后的效果。在郑宁看来,只要能在水中按比例投入凝固好的底料,那任谁都能烹调出这个时代绝无仅有的美味。他在目送琪丽离开房间后很快找到了安特城永不停歇的厨房,见到了戴着高高帽子的厨师。
“啊,亚恩大人。”
朝着正行礼的厨师摆了摆手,郑宁在示意他直起身子后接着说道:
“是这样,我希望你和你的队伍能帮我一个忙。还记得之前我告诉你们的红汤做法吗?我希望你们尽快研究出一种浓缩版的红汤。我希望,每一锅水都能在加入了浓缩红汤后变得滋味十足,令人再也忘不掉他的味道。”
思索着点了点头,厨师在想了几秒后很快说道:
“当然大人,我想这对我来说并不是什么难事,我会尽快按照您的要求去做的。但……”
说到这厨师显得有些迟疑,他在犹豫了几秒后接着说道:
“但是大人,市政厅每天供给的食材有限,不管是陛下又或者是艾琳娜大人,她们都在平日里和我强调过节俭的重要性。我怕眼下没有多余的材料帮助您。”
朝着厨师摆了摆手,郑宁在掏出一张一百元的纸币后接着说道:
“不管怎么说这也算是我的私人委托,照理这里的花销应该由我来承担。”
在厨师颤颤巍巍的接过纸币后,郑宁像是想到了什么问道:
“对了,说起油。我想知道现在的市政厅用的又是什么油?还是按照我的方法在提纯肉油吗?”
点了点头,厨师一板一眼的说道:
“是的大人,我们用的更多的还是那些从肉中提炼的肉油。只有在制作某些特定食物的时候,陛下才会允许我们使用那些珍贵的黄油。”
显得有些意外,郑宁在摸了摸下巴后接着说道:
“我知道了,那这件事情就交给你去做了,不要让我失望。”
闻言,厨师在直挺挺的站好后用用着肃穆的语气说道:
“是的大人,一切如您所愿。”
厨师说的令郑宁感到意外。他从未想过,在安特城中有类似花生等材料的时候,城市中的的食用油资源竟然如此匮乏。这对麻辣烫计划来说绝对不是一个好的开始,在计划真正实施之前,郑宁必须要解决稳固的食用油来源。相较于等待周期长的肉油,菜油就显得十分廉价了。
和研究铅笔又或者是橡皮比起来,研究榨油就显得十分简单了。郑宁在走出城后很快来到了他在城外建立的轻工厂,在厂长琼迪陪着他例行转了圈后,郑宁指着场边上的空地说道:
“安特城发展的一天比一天快,若是在按照这个速度发展下去,我想那有限的生产速度一定会跟不上市民的需要。我的想法是这样的,在这里成立了一个专门生产食品的地方,那些人仍旧是交给你来管,目前主要负责一些炼油和面包的制作。当然,如果可以的话我也希望你们能多弄些腌肉或者别的什么。”
琼迪从来不会拒绝郑宁提出的任何命令,他很快点着头恭敬的说道:
“是的大人,一切如您所愿。”
琼迪的动作很快,他很快就当着郑宁的面拟定了合适的生产以及招工流程。并在得到了郑宁的同意后将那些消息托人送回了安特城市里。接着,郑宁在和琼迪交代了几句并透露出了之后要开分工厂的想法后,他才结束了工厂的视察回到了自己在市政厅的书房,见到了早就在那等她的蕾丽兹。
“亚恩卿,你有扩大工厂规模的想法吗?”
在蕾丽兹面前郑宁没有丝毫想要保留的意思,他十分大方的点头说道:
“是的,现在的工厂规模太小,生产的东西有限,还不足以让我们在未来的贸易战中站稳脚跟。在金麦杆商会没有办法彻底取代雪夜商会之前,我们仍需要足够好的货品和资源去拉拢对方。而且我这样做还能进一步提高城市中的劳动人口数量,为安特城带来更多财富。”
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