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134 老妈请教陈飞厨艺（第2页）
“你们两客气什么啊，快吃吧。”
陈飞看着老两口的反应笑了笑，他们两居然还和自己客气上了。
“我给你们舀了两碗鸡汤，你们先尝尝鸡汤的味道吧。”
砂锅盖一打开，浓浓的鸡汤香味就飘了出来！
鸡汤的香味萦绕在鼻尖，老两口使劲闻了闻这股香味。
这香味，自己以前从来没闻到过！
陈飞给他们一人舀了一碗鸡汤。
鸡汤要趁热喝，味道才更好。
“这鸡汤比我自己在家炖的香多了！”
“嗯，土鸡的香味完全被激发了出来，闻上去还有一股淡淡的香甜味，比饭店里的还要香！
老两口光是闻味道，就知道这鸡汤肯定非常好喝！
他们两端着碗，轻轻的吹了一口，等鸡汤稍凉，他们喝了满满一大口！
刚喝下去，嘴中就有一股极致的鲜甜味！
鲜甜的味道在嘴里化开，他们两感受到了极致的鲜和极致的香！
细细回味一下鸡汤，老两口感觉到了从来没有过的放松和享受！
喝鸡汤，竟然能让人如此放松……
“好喝，实在是太好喝了！”
“炖鸡汤的时候并没有放什么别的调料，但是这味道实在是太棒了！”
儿子，怎么做到的啊？
陈妈很好奇，儿子炖的鸡汤为什么比自己炖的好喝无数倍！
儿子也没放什么其它调料啊。
而且和自己炖鸡汤的步骤也差不多啊……
陈飞看着陈妈满脸疑惑，准备指教她一二。
“鸡汤要好喝，当然还得归功于老妈带的土鸡咯，只有正宗的土鸡才能炖出如此鲜美的鸡汤。”
“除了食材要新鲜和优质以外，用砂锅煲鸡汤，最主要的就是控制火候。”
“砂锅的火候不能太大也不能太小，得用适当的中火来炖，才能激发出鸡汤的鲜味。”
“而且炖鸡汤最好也不要放花里胡哨的配料，用原鸡炖原汤，是最好的。”
听着儿子说的话，陈妈微微点头。
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