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这些人全部投入到秋收,掰玉米棒子。
壮年男人直接把玉米杆从根部砍掉,平铺在地上,妇女们则是蹲在地上掰玉米棒子。
这样速度快,而且还能防止玉米叶子划拉皮肤,出现一条条红柳子。
虽然已经尽量避免,但仍会被玉米叶划拉皮肤,出现少量红柳子,又疼又痒。
掰下来的玉米棒子被装在麻袋里,一袋袋地放在牛车上,往打谷场上送。
还有一部分人,在打谷场剥掉玉米棒子上的皮,放在地上暴晒。
上万亩的玉米棒子,二百多人,从早上天没亮,一直干到天黑。
吃过晚饭之后,还要点着火把,在大谷场上,把掰回来的玉米棒子剥掉玉米皮。
直到十点钟,才能回去睡觉。
大家都很累,老支书也心疼,当即对大家说:“我知道秋收很辛苦,但比起没有粮食吃,这点辛苦不算什么。”
“今年大家赚到的钱多,交了任务量之后,剩下的粮食咱们多分点。”
“村里养了这么多头猪,咱不能光养猪不吃肉。明天我就让村里的张屠夫杀一头猪,明天晚上就在打谷场上吃杀猪饭。”
“玉米窝窝头管饱,大家都能吃到肉,都能喝到汤。好好干,隔一天我就让人杀一头猪。”
繁重的劳动特别消耗体力,屋子里没有水,撑不住。
散场的时候大家腰酸背痛,没有精神。
不过在听到老支书的这番话之后,顿时欢呼。
“明天居然可以吃肉了!”
“不仅有肉,窝窝头也管饱!我现在就流口水了!”
老支书笑了笑,“那些品相不好的平菇,明天我让人用荤油炒一锅,大家都尝尝味道。”
不能整天忙活这些,最后他们自己人吃不到嘴里。
虽然这些品相不好的平菇价格五分钱一斤,但很多人仍旧舍不得吃。
今年的效益一看就非常好,所以老支书也比往年更加大方。
看到喜气洋洋的众人,有了精神,老支书也十分高兴。
第二天干活的时候,所有人都非常用力,同时所有人都期盼着晚上吃肉。
从养殖场挑出来一头最肥最大的两百八十斤的白猪,直接杀了。
今天不分肉,所有的瘦肉排骨,全部做成几大盆菜。
以前大集体一起吃饭的时候留下来的大锅大灶,这时候都派上了用场。
所有的肥肉,全部炼油,等到明天荤油凝固了,一家分一块,用来炒菜,也能增加味道,多一点油水。
卤猪头,卤猪脚,还有各种内脏下水放在一起炖了。
猪油里放了葱姜蒜爆锅,然后把肉丝倒进去翻炒,再把洗干净的平菇撕成条扔进去,大火爆炒,很快一道非常好吃的平菇肉丝炒好了。
村里人下工了之后,各自端着碗,搬着凳子小桌子,来到打谷场。
大锅里传过来香喷喷的肉味儿,引得大家唾液分泌旺盛,加快脚步。
窝窝头蒸了十大筐,能吃多少拿多少,绝对不能浪费。
每个人的碗里都有肉,都有平菇炒肉丝,满满的一碗,吃完肉,还能有一碗大骨头汤。
打来饭菜的众人,顾不上说话,甩开膀子吃。
吃饭不积极,脑子有问题。
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