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锅内剩余的油捞出,只余锅底一点点油,加入切好的胡萝卜丝儿,姜丝儿,葱丝儿,蒜片,翻炒均匀后,在倒入调好的糖醋汁儿大火翻炒。
待锅内的糖醋汁儿炒至浓稠,把炸好的肉也倒入锅中翻炒几下即可。
虽然过程比较复杂,但随着锅包肉出锅,这酸甜的味道,让她很是怀念啊。
锅包肉出锅的时候,陆子舟和陆子航两个人也放学回来了。
一进院子,就闻到了这酸酸甜甜的味道。
陆子航迅速钻到了厨房,看着放在灶台边儿的锅包肉,眼睛一亮。
“舅妈,你还会做锅包肉啊!”
他长这么大只吃过一次锅包肉,还是他舅舅带他去国营饭店吃的,那味道,他现在还能回想起来呢。
没想到他舅妈也会做,而且闻着比饭店里做的还香呢。
听到陆子航的声音,林听绾也回眸笑着说道:“赶紧去洗手,等你舅舅回来了,咱们就吃饭。”
话落,从外面走进来的陆云峥就笑呵呵的说道:“我回来了,今天这是做什么好吃的了,离老远就闻到了。”
“锅包肉!”陆子航回头笑眯眯的告诉他舅舅,之后迅速跑去洗手,迫不及待的想要尝一尝。
陆云峥也是十分的惊喜,没有想到能在家里吃到锅包肉。
刚要去洗手,就听到门口有人喊道:“绾绾,在家吗?”
陆云峥回头看是王梦瑶来了,还未等他开口,林听绾就从厨房出来了。
“是不是梦瑶嫂子来了?”
“嗯。”陆云峥点点头,跟着林听绾就往外面走去了。
林听绾走到门口后,就连忙开口询问道:“嫂子,三毛怎么样了?”
“没什么大事儿,就是有点迷糊,刘芳不放心,就在医院待着了,估计明天能回来。”王梦瑶累的满头大汗,小脸儿都红扑扑的了。
见状,林听绾也连忙开口邀请道:“嫂子,我刚做好饭,你进屋歇一会儿,吃一口饭在走啊。”
王梦瑶连连摆手拒绝道:“不吃了不吃了,我得赶紧回家做饭,你把买的东西给我就成。”
“这个时候做饭也来不及了,你让闻政委和孩子都过来吃一口呗。”
“没事儿,我简单弄点就成。”
见王梦瑶这么说了,她也不好再多说什么了,连忙回厨房去拿东西。
就在这时,一头雾水的陆云峥才开口询问道:“三毛怎么了?怎么还去医院了呢?”
“绾绾没和你说啊?”王梦瑶抬眸看向了陆云峥,还以为绾绾都已经把这个事情和他说了呢。
“我刚到家。”陆云峥挠了挠脑袋,他还没来得及和绾绾说一句话呢。
王梦瑶这才把今天去赶大集的事情都说了一遍,最后还笑呵呵的打趣道:“绾绾今天可是给咱们军区长脸了,那民兵还一个劲儿的问绾绾的名字,夸了绾绾好一会儿呢。”
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