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主菜就是杨孝华和女儿合力做的白菜炖粉条。
在二十一世纪,谢薇偶尔去饭店也会吃到这道菜。只是那时候她吃到的白菜炖粉条,用得是刚摘的白菜鲜嫩的里芽,粉条是精心调配的,润泽光滑,口感劲道。
更不要提这炖菜的汤,用得可是七八种食材熬了一夜的鲜汤。用这样的汤来炖,就算是张白纸,都鲜香的要命。
当然,如今是八零年代,这白菜炖粉条就是纯粹的字面意义了。白菜是白菜,粉条是粉条,除了葱花和生姜,再就是零星的几点油花,清淡的足以让食素大师们高兴地大声欢呼……
好在杨孝华的手艺不错,她先把厚实的白菜梆子炖的软糯柔绵,后头再放粉条和白菜的绿叶部分,最后整体调味,愣是做的白的白,绿的绿,褐色的地瓜粉条点缀其中,煞是好看不说,味道还很美。
谢薇就着玉米饼子吃了一大碗,那叫一个浑身舒畅。不为别的,能一家人这样吃顿饭,哪怕是吃糠咽菜,她也心满意足!
一家人吃过了饭,谢薇自觉的收起碗筷往厨房里送,而谢蔷正一门心思的想着夺门而出,去找小伙伴们玩儿呢。
谢建国脸一沉,对着谢
蔷就低声道:“跑什么跑,帮着你妈收拾桌子!”
谢建国往日里惯孩子,但大事上却很有威信。谢蔷有些怕,但转眼又看到奶奶,小心思一活泛,就抱着奶奶的胳膊一个劲的摇。
卢翠春还在喂谢韶吃饭呢,眼皮一抬,就说道:“才八岁的孩子,收拾什么桌子?让她妈自己弄就行!”
谢蔷一听,立马得意地笑起来。
谢薇正好送完碗筷倒头回来呢,就碰上了这句话,她看看谢蔷那小模样,心里就是一塞。
她倒不是埋怨自家姐姐,她真正七岁的时候还不是这个德行,仗着奶奶宠爱,欺负妈妈是常有的事。
小时候不懂事,还觉得是得了利,现在想想,正是她们这样火上浇油,才让奶奶和妈妈的关系越发僵硬!也正是她们这样的无视妈妈,才让母亲的心病越重,最后压垮了身体。
重来一回儿,谢薇是不会重蹈覆辙的,当然她也得努力把谢蔷给掰正了才行!
谢薇进了屋,飞快地跑向饭桌,麻利的端起汤碗,而后又要迅速返回灶屋。临近出门的时候,她又忽然折返回来,有点犹豫又有点期待的看向谢建国:“爸,老师说在家帮着做家务是会有点奖励的……”
她说的蛮羞涩,谢建国微微一愣,旋即就爽快的一笑:“那当然!薇薇这么懂事听话,爸爸一定要赏,大大的赏!”
谢薇‘欣喜’异常:“那个……奖什么?”说完还咽咽口水,明晃晃的暗示。
谢建国赶忙说道:“糖块!回来了就给你一块!”
谢薇一声欢呼,麻利的跑向灶屋。
谢蔷听了个全程,原本要飞奔出去玩儿的小腿立马收住了,她巴巴地看着爸爸。
谢建国没理她。
谢蔷八岁了,还是很有个性的,老爸不理,她又馋糖块,于是就掉过头又开始摇奶奶的胳膊。
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