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男孩生怕没了生意,说:“螺蛳没肉,不好吃,你要是买里面鱼的话,螺蛳送给你。”
艾秋秋说:“要给钱的,现在鱼看品类,一毛到三毛一斤,你这鱼太小了,按照一毛的价格,螺蛳的话按照五分吧。”
“太多啦,这些东西不值钱。”男孩认识艾秋秋,她在他们河湾公社,用衣服换树苗。
他舔了舔唇,询问道:“阿姨,我不要钱,用这些东西跟你换点红糖可以吗?”
“你要红糖做什么呀?”
“妈妈刚生了小妹妹,奶奶连个鸡蛋都不给妈妈吃,我想换点红糖给妈妈补身体。”
真是个好孩子,艾秋秋一口答应,买了点茄子黄瓜青菜和面粉,叫他跟着去家属院。
男孩不太敢进去,说在家属院门口等,艾秋秋说:“那好,我回去把这些食材处理一下,你稍微等我一会,去树荫下等,我肯定拿糖给你。”
第20章捡蘑菇
回到家里,时间还早,她从商城买了个符合六十年代老式保温桶,红色的,桶身上还印着牡丹花,和供销社里的同款,回头陆文远问起来,就说今天才买的,还有半斤红糖。
买好了,她把木桶里的螺蛳都倒进盆里,放上山泉水,给里面的小鱼挑出来,这些小鱼要从腹部掐破,用力挤一下,鱼肠鱼胆就都挤出来了,两三秒一个,快得很。
洗干净后,她喊小朋友,“陆江黎,可以帮我生火吗?”
陆江黎跑去灶台生火,铁锅热了之后,挖一勺猪油炝锅,把杂鱼煎一下,加水,等水开放点豆腐,十来分钟,奶白色的鱼汤豆腐就炖好了,这是用猪油才能炖出来的成色,香得很。
她给陆江黎留了一大碗,剩下的装到保温桶里,带上红糖,去家属院门口找那小孩,才走进,就听到冉小蓉吓唬小孩。
“嘉明,那个傻女人骗你呢,你自己想啊,那点小杂鱼和螺蛳,值得红糖吗,别等了。”
聂嘉明沮丧的都快哭了,“骗子,都是骗子。”
他家本来有一棵树,这次被奶奶卖了,奶奶说会给妈妈买红糖,但是她说没有糖票,换来的两套衣服,也给了大伯和堂哥,现在,他又被骗了,那点东西倒没什么,一上午就摸到了,但是,为什么要欺骗他呢,做人诚实点不行吗?
艾秋秋来的好及时,不然这小孩被冉小蓉说跑,她还要找到公社去。
“冉小蓉,你跟孩子胡说什么呢!”
她把红糖给男孩,“你怎么信她不信我呀,那,红糖给你,你的东西值三毛钱,红糖六毛多,这里是半斤,正好的。”
聂嘉明惊喜万分,“谢谢阿姨。”
艾秋秋把他的木桶还给他,还有保温桶,打开后,里面是大半桶鱼汤豆腐,她笑道:“我们家陆江黎说,这是送给你妹妹吃的,小妹妹现在还小,吃不了,但是你。妈妈吃了,相当于妹妹吃,你带回去。”
这鱼汤闻着就好香,聂嘉明感激道:“阿姨,我明天上午还是这个点,给你送桶过来,可以吗?”
“我不急着用,这两天送来都行。”
冉小蓉没想到艾秋秋真给了红糖,觉得她傻透了,“公社还有比嘉明家更穷的,你有多少红糖,够接济几个?”
又不要她家的红糖,管什么闲事,艾秋秋突然想到个事,态度变好了,笑着问:“你妹妹要来了吧?”
“是,怎么了,你想找她麻烦?”
“没,就问一下。”
艾秋秋心想,她妹妹樊墨莲要来了,还有她妈妈樊水仙,一个想嫁陆文远二叔,一个还同意和陆文远相亲,她家是真不知道丑,不过樊墨莲攀比心强,也要找个带娃的二婚男人和艾秋秋比,这家属院符合条件的可不多。
她不是跟徐婶子关系好吗,回头表妹给徐婶子外孙当了后妈,那可有热闹看了。
冉小蓉觉得艾秋秋憋着坏,不然那样笑干嘛?
……
回家之后她开始做螺蛳酱,浸水去过沙子的田螺,用老虎钳去掉螺尾,加水煮开过凉,肉挑出来,洗一遍,然后和两种超级辣的辣椒一起炒,炒螺蛳酱的油,是加入了葱姜蒜和十几种香料炸锅的,一直忙到中午,一斤多的螺蛳肉,做了一小盆酱出来。
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