天籁小说

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第60章 借衣服（第2页）

想到今天小年她赶紧把找来的柚子叶烧水把自己给洗了一遍，之后把水直接的就泼到门口，去晦气。

弄完这些她这才准备起了糖瓜粘放到灶台，然后就开始烀肉。

把肉切成小块就加入生姜蒜、料酒、还有大料放水用高压锅焖，煮好直接拿来就饭。

第二天年二十四开始进行大扫除，还有做豆腐。

大扫除其实也就扫扫地，打扫打扫炕灰，还有擦擦桌椅板凳以及窗户。

没一会时间就能搞定，等到这些事做完她直接就在空间里找出了电用的石磨。

利用柴油发电机供电把泡好的豆子磨出来，之后就是把汁磨好后，就开始做豆腐。

先过滤，要想口感嫩一些就多过滤几次。

然后放到锅里煮开，时不时的搅拌搅拌以防止粘锅。

煮沸之后加入石膏粉，融化了就倒入容器。等到冷却的时候就会有一层豆腐皮，豆腐皮的口感滑溜溜的还挺好吃的。

而现在这样微微凝固的状态就是豆腐脑了，可以加上糖或者其他的调料就着吃，这个就取决于个人的口味。

留下一放到空间里就把剩下的豆腐脑就倒到有滤布的模具里包好，然后在上面放上重物压豆腐，把豆腐里的水压出去。

半个小时之后也就差不多了，吃嫩的就不用压那么久，老的就需要久一点。

弄好之后曾娴把这些豆腐都给切块放好，第二天起床就给放到外边给冻上，以后炖菜的时候放点，嘎嘎吸汤汁。

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