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这也让她彻底安心了起来,起码在七十年代的她,再也不用饿肚子了。
这可能就是手里有粮,心里不慌了。
回去的路上,她去了供销社买了几个鸡蛋,瞧着海鸭蛋便宜,也不忘买了十个回去。
米面她从家里带的有,就没打算买。不过,她需要锅和油,油是定量的,她就买了二两。
以及,菜板,菜刀,烧火的火钳,还可以赶海用。
索性把日常要用的,基本上买了个遍。
刚赚到手的钱,基本花了一大半去。
她这才哼着小曲,回到了知青点。知青们难得都在家,老知青教新知青学凫水。
老知青累,新知青也累,还灌了一肚子的饱。
陈美娜回来的时候,大家都四仰八叉的瘫在竹床上,揉着肚子。
“陈知青。”
看到她回来了,老知青吴桂芳主动打招呼,陈美娜的能力,让大家是信服的。
陈美娜点了点头,递过去两只青蟹,外加一条炮弹鱼,“晚上当给大家加餐。”
这青蟹着实大,看的吴桂芳都有些喜欢,不过倒是有些不好意思起来,“这是你抓的。”
陈美娜笑了笑,“本来说请大伙儿喝粥的,但是我这锅太小了,怕是熬不下这么多人的,吴知青你做了,让大家一起喝好了。”
这下,吴桂芳才高兴的答应下来。
兵分两头。
双方各做各的。
赵向括听到动静,也顾不得是家里的小少爷了,撸起袖子就要帮忙烧火。
陈美娜也没拦着,利利索索吩咐,“你过来跟我一起刷青蟹和对虾,我教你怎么处理。”
赵向括自然没有不答应的,他可太馋陈美娜做的这一手美食了。
海蟹本就干净,对虾也是,抽了尾巴,重点是那一条大黄鱼。
棒槌长,虽然没了气,但是膘肥体壮,看着就流口水。
“我还没见过这么大的。”
他原先也算是吃过好东西的人,但是送到首都的那些都是小黄鱼,最多也就一斤多。
面前的这一条大黄鱼,瞧着有好几斤呢。
陈美娜教他刮鱼鳞,“从这里下手,这条鱼我们红烧。”
“青蟹和虾煮一锅虾蟹粥。”
赵向括听了直点头。
陈美娜的速度很快,有赵向括打下手,一个锅子熬着虾蟹粥,一个铁锅做红烧大黄鱼,淋了热油上去,刺啦一声,把大黄鱼丢进去,很快一面就金黄了,另外一面如法炮制,最后是收汁,撒上葱花和姜片去腥。
这边大黄鱼放在盘子里面端了上来。虾蟹粥也熬的差不多了,螃蟹的壳变红了,虾子也是。
陈美娜撒点盐巴和青葱沫进去,搅拌匀后,就招呼,“吃饭。”
赵向括嗳了一声,折了两个棍当筷子。
“真香啊。”他忍不住咽口水。
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