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第228章(第1页)

一开始林平可能没看明白,但现在算是真看明白了,忍不住道:“二妹,你该不会是想磨汁吧?这菽豆汁可不好喝,而且还有毒,喝了会拉肚子的!”

看来,不是没有人发现这玩意能磨汁,只是没有那个能力处理罢了。

不过林欢却不需要担心这些,她有信心,遂开口道:“大哥,我咋做你不用管,你尽管磨便是!”

“好吧!”林平点头,老老实实的开始推磨。

时间一点点流逝。

随着林欢不断往里加入新的豆子和水,石磨出口,洁白中带着豆渣香味的糊糊开始从石磨当中逐渐流出,被林欢用提前准备好的水桶给接了。

父亲林大勇,母亲赵若兰,大嫂黄雪儿,乃至林喜和家里的三小只,全都凑到了石磨旁边,睁大眼睛,满是好奇的看着从石磨当中露出的乳白色汁液。

一桶将近五斤的黄豆,足足磨了接近一个时辰,期间父亲林大勇和赵若兰都相继接手帮了一阵子。

即便这样,等这一桶全部磨完,一个个还是感觉手酸的不行。

林欢的手也很酸,可即便这样,还是只能强忍着对几人道:“爹、娘,这豆汁,还得再磨一遍,磨的更细才行!”

“还得再磨一遍啊?”几人闻言咂舌。

当然,也只是有些吃惊,该干的还是继续干。

第二遍磨起来就要轻松的多,前后不过半个时辰,第二遍的豆汁便彻底磨好,将磨盘掀开,将里面仔细用水冲洗干净后,林欢便在一家人好奇的目光当中将满满两大桶磨出来的豆汁都给拎到了厨房。

方才快磨好的时候,林欢已经让母亲提前过来烧了大半锅的热水,此时正好用上。

“大嫂,麻烦你去把没用完的麻布扯一截大概一米五左右的长度过来,记得要用麻布!”

瞧见大嫂点头,林欢这才继续道:“大哥,你把那个大木盆拿过来放在这就行了!”

有条不紊的准备工作完成后,林欢将大嫂拿过来的麻布垫在木盆上,然后招呼上父亲林大勇和大哥一块帮忙,二人一边抓两个角,将麻布固定好后,林欢便抬起装有豆汁的木桶将豆汁倒入了麻布当中。

满满两大桶豆汁倒进去,林父和林平二人连忙将麻布提起,林欢将手洗干净后,接过包好的麻布,在豆汁内开始搓洗起来。

说是搓洗,实际上就是尽可能的将里面的豆浆给挤压出来。

每次挤压干净,便倒入烧好的热水冲洗一遍,然后接着挤压,反复三四次后,林欢才将挤压干净的豆渣全部给捞了上来放在了一个干净的盆子里。

这些豆渣回头都是可以吃的,稍微处理一下,用来炖肉吃香的一批。

“娘,灶台可以起火了!”

赵若兰点头,连忙去烧火。

林欢则是招呼上大哥和父亲,让他们将满满一大盆的豆汁全部倒入了锅中。

锅小了点,一锅只能放入一半,没办法,林欢便让林母将另一个灶台也给点燃了,往里添了些热水,然后将剩下的一半豆汁全部倒入了另一口锅中。

趁着锅里还在烧水的功夫,林欢连忙去将厨房内存储的石膏给拿了出来。

这石膏是林母每年过年用来做汤圆才会用到的,家里储存量不算多,但用来点豆腐却是绰绰有余了。

将石膏放入碗中暂放,林欢转身又去了自己房间。  。

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