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吴池:“……”
吴池可惜地看了一眼乔行简,对丁丁的笑容淡了几分,不过好歹还能维持热情:“丁老板,咱们里面边吃边说。”
里面是个四面漏风的开轩似的设计,抬头就能看到外头的假山还有玉色的鹅卵石,墙上挂着各式各样的梅花画,确实是一派风雅。
几人坐定,就见一个穿着唐装的老头指挥着刚才的大嫂上菜。
丁丁觉得自己简直不要看太透:“原来是夫妻店啊,老头在后头炒菜,老婆子在前面招待客人,人尽其用。”
吴池有些矜持地解释道:“梅家菜的规矩,一晚上坐一桌,客人不能点,全凭主人翁施展手艺,做什么吃什么。”
丁丁顺口就道:“那你搁那放一个五十二页的菜单干什么,专治手残吗?”
只能看不能点是吧。
吴池:“……”
唐装老人神色一顿,仿佛没听到似的开始报菜名:“海参焖鲍鱼,富贵大虾,核桃奶酪,鸳鸯鸡粥,玉环干虾,雪菜丝蒸鲈鱼,一品蒸肉……”
丁丁一边假意客气,一边觑着菜肴:“老头,你家这菜分量有点少啊。”
丁丁:“你有宰客的意图哦,别以为我看不出来。”
唐装老人眼皮跳了跳,对着丁丁想说什么,好歹忍住,心道就算是梅兰芳本人来了,对这里的菜也不见得挑成这样。
当然这本来就是人家家里传下来的六百道菜。
唐装老人借着转桌从丁丁身边离开,布置最后一道菜肴的时候,目光停留在乔行简的脸上,却不由得微微一愣。
“十四道菜全部上齐,请慢享用。”
唐装老人离开的时候顿了一下,目光有意无意,又一次扫过乔行简。
吴池倒没发现这一点,指着白绿相间的粥道:“这道鸳鸯粥用文火将鸡肉煮了整整48个小时直到熬烂成粥,又根据季节搭配不同的蔬菜,加入蔬菜汁,才做成的太极图模样,味道清爽,别有风味,丁先生尝尝。”
丁丁本来都夹起一筷子鲍鱼了,又不得不放弃。
肉不让吃,光让喝他娘的什么菜粥了。
丁丁:“加了一点鸡丝的菜菜粥,到底有什么好喝的,啊?”
以上腹诽。
丁丁盛了一碗粥,矜持地喝了一口,点评:“是家里的味道。”
是家里的味道,据说是两种极端的评价。
一对母子吃了一盘土豆丝,母亲有些敷衍地点评:“是家里的味道。”
一个老头慢条斯理地尝了一口清水白菜,微微湿了眼眶:“是家里的味道啊。”
这是完全不同的评价好吗!
吴池一时半会也摸不清丁丁到底说的是哪一种,总之他欲言又止了半天,然后就看到丁丁风卷残云,将桌上的一半菜肴都装进了肚子里。
吴池:“丁老板,你这是……”
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