手机浏览器扫描二维码访问
第124章 我想尝尝那盆子底的渣渣（第2页）
“真要做那一道？！是那道川菜吗！？”
有几个老师傅不是很相信，他们纷纷看向王厨。
“老王，你很闲呀，还有空教徒弟做这菜。”
不经过反复练习，提高手艺，根本就不敢随随便便挑战的好吧。
因为那么薄的地瓜比块状且挂上糊的地瓜，要更容易糊，更容易碎，更容易失败！
关键这还不是最主要的，最主要的是，在这物质匮乏的时期，油可是金贵东西，哪怕是公家的，每个月也都是计划供应。
练习这道菜，费油。
马一刀那土大款就算了，王厨这么朴素的，怎么会下工夫教学生这个？
他们都不理解。
不管他们理解不理解，阮眠眠已经将地瓜薄片泡过水，捞出沥干了。
众人注目下，她往锅里放了油，等油温约莫六成热，地瓜薄片放热油中开炸。
炸好的棕黄色地瓜片捞出控油，趁热放盐、味精、白糖调味，抖动盆子拌匀，又加些许辣椒油继续拌匀。
随后，地瓜薄片被小心夹起，一片片放在擦干水渍的盘子里，堆叠成小山状。
刚刚没用完的青萝卜皮这会儿又起了作用，阮眠眠三两下雕刻出几片灵巧的叶片，做摆盘装饰。
这还没完。
阮眠眠从随身携带的斜挎包里翻了翻，竟是拿出一个手电筒。
手电筒放在盘子侧边，灯光打开，直照在地瓜薄片上。
地瓜薄片立即变得更加有光泽，每一片都像是打磨过的薄玉，晶莹剔透，让人根本舍不得下口。
“长见识了！漂亮！”
“之前都没见过这菜，真是七级厨师能做出来的吗？”
“这我知道，我师父之前在食品厂内部招待的时候做过，叫灯影苕片，一般要四级以上的厨师才会做。”
“对，别看这东西原材料简单，做法也没那么繁琐，但是很考验刀工、对油温的掌控，还有时间的把握。”
“切的不均匀也不行，要又薄又均匀，下锅之后时间短了，不脆，时间长了，容易发苦，还不好看。”
……
开始有徒弟们七嘴八舌在议论，这会儿大家的关注点几乎都在阮眠眠这里了。
“灯影苕片，请各位老师品鉴。”
阮眠眠大方得体地说了一句，然后往后一步，谦虚礼貌的做派立即又收割了几位老师傅的好感。
赵开贤此时走到阮眠眠跟前。
这道菜，他也很久没吃到了。
[文野同人] 只是想活下去有问题吗 系统：我靠做任务攀上巅峰 萧易方灵嫣 七零娇娇把冷面糙汉撩到腿软 江黎裴司屹 [快穿]在童话里捞金 《好兄弟死遁后,太子抢走了娇娇》 春若景明 月亮向我而来[王者] 流落荒岛，且看我如何纵横 直播问答：我乃天道星神 官道雄途 宋柚白郑辞州 这该死的穿越，豪门陆少是个杀手 《男主别黑化，女配有喜了》纪薇萧沐宸 《美艳姐姐哪里跑,年下弟弟疯狂追》 李如南陈奇 《追妻失败后，傅总他想父凭子贵》 当我听见小师妹的心声后 [综漫] 是科学不是异能
纵横第二世界
纵横第二世界简介emspemsp来自农村的屌丝习武男夏天得罪大客户而被公司辞掉。无意上超大网游第二世界公测。也凑热闹玩起游戏来。一进游戏便遇到游戏名玩手左耳钉...
农家俏王妃
农家俏王妃简介emspemsp穿越农家女，家徒四壁，爹爹早死，娘亲包子，大哥痴傻，妹子彪悍，看着破破烂烂的茅草房，空空如也的大米缸，林初夏一咬牙，放开膀子去挣钱...
蛇蝎狂后
心地善良，心怀善念。她得来的是一无所有，惨死刀下。乱刀之下，她望见的天空里，只有仇恨的影子。死后重生，她回到一切的始点。有恩报恩，有仇报仇。这一次，她势必斩尽万千无心人！...
重生锯断王爷腿！锯完你说搞错人
前世惨被继母丢给渣男毁一生，重生后她反手把继母扔给渣男，看继母身败名裂，折磨得渣男和恶毒妹妹生不如死！只是，为何那个铁血手腕杀人如麻的王爷会爱她爱得那么卑微？男人英俊的眉眼低垂，轻声乞求，你有喜欢的人，我知道，你不会爱我，我知道，你想利用我，我知道，哪怕与你做一辈子假夫妻我也甘之如饴，我只想求你多看我一眼一眼就好。...
庶女有毒，权臣前夫为我倾覆天下
双重生双向暗恋甜宠追妻火葬场宋柔上一世嫁错了人。苏子卿从一介书生到官拜丞相，从来都是温润如玉，唯独冷了她一辈子。她拼命靠近，却连他去世白月光的一副画像都比不上。重活一世，宋柔只想躲开他，再不沾染，某个表面温和的男人却困她在怀，低头轻声没有什么白月光，从来就只有你。...
妖女乱国：附身傻女后我野翻了
出任务中途回家，发现自己的未婚夫正在和一个陌生女人正在深入感情交流。被发现后还振振有词，我是一个正常的男人。本以为是渣男在生死边缘疯狂起舞，没想到是敌人的陷阱，再次睁眼痴傻十几年萧府大小姐已经换了个人。还多了个未婚夫五皇子，想起前世的渣男，她费尽心思，终于解决了缠绕她许久的婚约风波，却又发现单身的她更加抢手，上门求亲的人络绎不绝。温柔冷漠的林家大少？慵懒邪佞的张家继承人？性格火爆的五皇子？...