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我已经准备好了,所有的炸猪排材料,于是我就打开了制作目录。
[烹饪,炸猪排
一种用猪肉制作的油炸料理,是日料的代表性料理,在国内,也有一种不同的做法,很受欢迎。
所需材料:猪肉1块,面包糠1个,炸鸡粉1个,鸡蛋1个,胡椒1个,盐1个,适量的食用油,炸猪排酱汁适量
所需工具:烹饪技能Lv4,组合技能,厨具]
“我还剩一些面粉,所以,面包糠,不是问题……炸鸡粉,可以用面粉和淀粉,制作。”
“是的,淀粉,可以用任何碳水化合物制作。您现在拥有的作物里,最适合制作淀粉的,是土豆。”
“那就用土豆吧。那还剩下炸猪排酱汁,我看看,它的制作方法。”
[烹饪,炸猪排酱汁
一种淋在炸猪排上的酱汁,因为不需要用到伍斯特沙司,所以在家,也能轻松制作。
所需材料:面粉1个,番茄酱少许,醋少许,水适量,黄油1块,白糖1个,酱油适量,胡椒适量
所需工具:锅,厨具,烹饪技能Lv1,组合技能]
“看起来,很容易制作。对了,伍斯特沙司,是什么?”
“它起源于英国的伍斯特郡,是用各种蔬菜、香料和调味料,发酵而成的一种调味料,味道鲜美,酸甜可口,经常被用来制作牛排和汉堡的酱汁,在日料里,它经常被用来制作日式炸猪排。”
“嗯,原来如此。”
核心像百科全书一样,给我解释道。
听起来,好像很好吃,我也想做,但我感觉,它的制作方法,应该很复杂。
不过,现在,我不用管它,因为它不是制作炸猪排酱汁的必需材料。
我把材料,都准备好了,然后点击了制作按钮,组合技能,就自动把材料,放进了锅里。
我很快就做好了炸猪排酱汁。
它的颜色,比我平时吃的炸猪排酱汁,要淡一些,但味道,是一样的。
“这个食谱,很实用,是谁发明的?”
“我的数据库里,记录着,它的发明者,是一个叫做‘家常菜’的人。”
“啊,那不就是李……咳咳
总之,我做好了美味的炸猪排酱汁。
“我还有足够的面粉,可以做一份炸猪排……不过,如果我还要做面包和酒,那面粉就不够了,大米也不多了,我做完炸猪排,再去买一些种子吧。”
我查看了一下背包里的作物说道。
我感觉,我需要扩大田地的规模了。
因为小麦和大米,虽然一次只能收获不少,但它们的消耗量很大,所以我开始觉得它们不够用了。
虽然我每天都会抽空种一些,但如果我想一次性收获很多,就需要扩大田地的规模。
不过,现在我还是先做炸猪排,尝尝它的味道吧。
我立刻点击了炸猪排的制作按钮,然后案板上就出现了一块野猪肉,它是猪肉的替代品,我需要用它来制作炸猪排。
“主人,请您先在肉上划几刀,然后,用锤子,敲打一下,这样可以让肉,更容易熟。”
“很简单。”
核心提醒我,我按照它说的,在肉上,划了几刀,然后,用木锤,敲打了几下。
肉变得很软,很适合做炸猪排。
“接下来,请您用盐和胡椒,腌制一下。”
“然后呢?”
“请您依次,把面包糠、炸鸡粉和蛋液裹在肉上,然后用食用油炸。”
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