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今天的豆腐花做得多了些,除了之前的老顾客外,又吸引来一波新的顾客,大家都觉得这吃法颇为新奇,价格也不贵,都愿意买一碗来尝尝味道,吃着味儿不错,便觉得这钱花得值,又不由跟身旁的人提起来。如此一来,豆腐花的名声,倒是在一小片范围内流传开来。待到木桶里最后一碗豆腐花卖出去,杜青娘长长舒了一口气,抬头看了下天色,发现时间跟平常时候差不多,今儿多了个人帮忙,速度快了不少,即便是多了十斤豆子的量,竟也很快卖了出去。“阿娘,我们都卖完了。”江二丫目光中尽是神采。杜青娘笑着点头:“还以为会多耽误些时间,没想到跟平常差不多时间就卖完了,今儿多亏有你跟来帮忙。”让她这一说,江二丫反倒有点不好意思了:“这是我该做的,总不能尽累着阿娘一个人,而且我就是帮着跑个腿,一点都不累。”哪能不累,不过是几个孩子,从小就养得皮实罢了。娘俩儿没再多说什么,收拾东西,没有立刻回家,杜青娘又去买了些配料,之前担心生意不好做,买太多若是卖不出去,就浪费了,所以各种配料买得不多,这几天卖下来,也消耗得差不多了。咸味的各种配料,虽然种类多,但价格都还算好,就是甜味的配的是红糖,如今这红糖的价格可不便宜,一斤就要五十文,虽然她一碗豆腐花加得不多,但这个成本算起来也不低,也怪不得那些妇人们,看到加红糖,都觉得占了便宜。若是能将红糖的成本压下来一些的话,应该能赚得更多,但这个时代的物资溃泛,东西稀少,价格自然就贵了。微摇了下头,如今这个成本,都是她在心里仔细算过的,想要再缩减成本,基本没什么可能。索性也不去多想,买好东西,就带着江二丫一路往回赶。走在路上,江二丫也不免跟她说起来。“就是那个摆摊卖鞋子的阿婆,她问我咱们家的豆腐花是怎么做的,吓得我都不敢跟她说话了,城里人的心眼,怎么那么多,我还当她真觉得我聪明伶俐喜欢我呢!”今儿跟着来一趟城里,她是真觉得长见识了,除了见识到城里的热闹外,也见识到这城里的人也不是那么好相与的。“我看她那摊子上的鞋子,一双都没有卖出去,估计是见我们的生意好,就想学了我们的手艺,她也跟着卖豆腐花,要是生意都被她抢了去,我们还能赚什么钱,阿娘,下次她找你说话时,你可要小心些。”今儿这一出,搞得她心里也有些惴惴不安的,主要是没想到,人家那么多心眼子,想想都觉得后怕呢,她那会儿差点就觉得对方是个好人了。杜青娘听得一脸惊愕,她没想到还有这么一出呢,之前那刘老太太,还说什么豆子是贱物,很是瞧不上眼的样子,倒是没想到,她居然还起了这心思。“亏得你是个嘴严的,要不然被那老太太套了话去,以后咱们这生意,就成她的生意了。”要是做同一门生意,她指定搞不过那老太太,人家摆摊做生意多少年的人,还能没点手腕,到时候指定能把她挤兑得没地儿站,可不能小瞧了市井妇人,人家虽然没读过书,但心眼子活络,手段也不少。见阿娘没有怪她,还隐隐有夸她的意思,江二丫面上不显,心里有些暗自得意。“阿娘你放心,我嘴严着呢,谁也别想从我嘴里问出话去。”随即又补充道:“我们这生意若是做起来了,以后指不定还有许多人要来打听,外面的人不说,村里人估计都不少,回去后,我可得跟大姐、三妹、四妹她们说说,不管谁来问豆腐花是怎么做的,都不能透露一个字。”有了今天这么一出,心里多少有点不安稳,总觉得别人会惦记上她们家这门生意。听着她这番话,杜青娘满心惊讶,小小年纪,倒是很守得住东西的样子。在后世豆腐花满大街都是,可不是什么独门手艺,所以,她其实并没有看得那么要紧,觉得迟早会被人摸索出来,到时候卖的人估计就会多了,这门生意做不下去,就改行做别的就是了,这世道瞧着是太平年月,她们娘几个虽然弱势,却也不至于活不下去。倒是没想到,这孩子看得比她还紧,思量着,被江家那边赶出来,几个孩子心中大概也是很不安的。“好,回家后我也与她们说说,不能告诉别人,这是我们家的手艺。”杜青娘跟着她的话,附和了一句。心里想了想,就又道:“豆腐花做起来并不难,若真有人上心了,也可能被人学着做出来,不过这也需要些时间,真到那会儿,我们差不多也存到些钱,到时候手里有了本钱,也能做些别的生意,所以,就算手艺真被人学了去,也不用太慌张。”若是将这门手艺看得太重,有一天真被人学了去,到时候遭遇的打击可想而知,心理难免要失衡了,提前说一说,心里有个底,也不至于太受打击。听到这话,江二丫先是一脸惊愕,似不相信,这门手艺真会被人学了去,后又想通了,这世上聪明的人多了去了,即便她们一个字不往外说,人家自己也能摸索出来,这也是人家的本事。“阿娘,那我们往后多做一些卖,争取每天多赚一点钱,趁着别人学会这门手艺前,尽可能的多赚一点,到时候手里的本钱也多些,做别的生意也更容易。”她虽然年纪小,很多事情不懂,但时常听村里的老人们聊天,说做生意得本钱越多越好,生意才更容易做得起来,手里没钱,什么都要抠抠嗖嗖的算计着来,生意可就难做了。杜青娘略有些意外,觉得这孩子还挺有雄心壮志的,不过道理也确实是这样子,但却也要结合一下现实。她苦笑了一下道:“我们娘几个,一天累死累活的,又能做多少?”是她不想多做吗,她也想的,但她一个人的力气有限,做好了还得去城里售卖,忙得团团转,除了几个孩子,也没有别的帮手,而孩子们的力气也是有限,还不能太过使唤,累坏了也不好。“没有别的办法吗?”江二丫一脸苦恼,今天跟着出去跑了一天,她现在满脑子都是如何更多的赚到钱。这孩子还挺执着的,杜青娘不由心下认真想了想,随即眼睛一亮。“倒也有个办法,我们可以把磨豆子的活儿,交给别人来做,这样能省些力气,还能多做一点。”磨豆子这活儿累人,也没什么技术含量,她只需要掌握好紧要步骤不泄露就好,如此一来,省下的精力,就可以更多的放在销售上面。不过这样一来,请人磨豆子,成本就增加了,不过若是能多销售一些出去,如此一来,还是赚头更大。
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