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今天的a套餐是松鼠鱼,因为制作起来比较麻烦,柒月只准备了二十份。
原本应该是松鼠鳜鱼的,但一条鳜鱼至少都有好几斤,实在不适合制作单人套餐。
柒月就将鳜鱼换成了河童送来的其他鱼类,同样是刺少肉多的类型。
在鱼肉内部切好格子状的纹路,拍上生粉,拎着鱼身和鱼尾巴下锅炸。鱼皮急速收缩,整片鱼肉卷曲,鱼肉支棱起来,就像是一直蓬松的松鼠。
这个时候,鱼肉的香味已经被充分激发出来了,斑看着这份鱼肉,不知道为什么柒月还不将它送上来,急得拍桌子。
“又不是给你的,你急什么。”柒月说完,在锅里加入食盐、番茄酱、糖和白醋,调制糖醋汁。等到粘稠的红色糖醋酱汁浇在了鱼身上,一份松鼠鱼单人套餐才被柒月送上了桌。
明明是鱼,却能做出毛茸茸的感觉,怎么会有人想到将鱼做成松鼠的样子?
“这也太漂亮了吧!”玲子揣着怀疑的的态度夹了一筷子,沾着酸甜酱汁的鱼肉瞬间就俘获了她的味蕾。
她脑海当中的鱼,做过去做过来也只有那几种——生吃、干煎、烧烤、蒸煮,而眼前的这种做法不仅让她眼前一亮耳目一新,还让她的味蕾都觉得惊艳。
鱼肉的外表酥脆,带着一点焦香,内里却十分的柔嫩,糖醋的酱汁让单调的鱼肉变得有趣而丰富。
而且这鱼肉居然没有多余的刺,一点也不用担心被卡住。
“玲子,让我尝一尝!”斑拿着筷子朝桌上的鱼肉夹去。
玲子立即反应过来,左手在饭菜上不停摆动,像是在防范一只烦人的苍蝇,“这是我的,要吃,你自己去点。”
这个时候,斑哪里还有钱,他看向柒月的眼神充满了怨念,“我也要吃!”
“斑大人要吃吗?那斑大人准备用什么作为交换?”
斑抽抽鼻子,“三种套餐各一份,明天我继续帮你去发传单——”
“成交。”
吃完,玲子再次看向柒月,“你也能看见妖怪?”厨艺这么好,总不可能是妖怪吧。
柒月的外表怎么看都是一个普普通通的人类,还在神社出现过,所以玲子才会有这样的疑问。
“她当然能看见妖怪——”旁边的斑当即就打破了玲子的幻想,“因为,她自己就是妖怪啊!”
柒月点头,“非要说的话,我应该更偏向于你们人类理解的‘幽灵’。”不知道为什么,她甚至对人类已经使用上了“你们”这样的词语。
玲子的目光一下就黯淡了,她还以为终于遇见了一个和她一样能够看见妖怪的人类。
不过,算了,反正她早就习惯一个人了。
想着,她又掏出一张纸,对着柒月到,“我们俩比试一下,要是你输了的话,你把你的名字给我。”
不知道玲子是不是对自己的本事太过自信,压根没有谈到自己输了之后要怎样。
斑坐在旁边默不作声,显然也是想要看热闹。
“可以啊。”柒月没多想就答应了。
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