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秋华年和叶桃红以及宝义打过招呼,一边回应孩子们的话,一边在黄花梨木祥云纹小桌旁坐下,红翡很有眼力见地在他脚边又上了一个火盆。
“早上邓蝶嫂子派人送东西来了?”
九九回答,“没错,是专程从海津镇送来的新鲜的海货,有鱼有虾,最大的有半个人那么大呢,鱼皮竟是粉色的!来人说邓蝶嫂子和王大哥问我们的安,等年后再来京中拜访。”
王引智在河间府任职,下面管辖着海津镇,弄到新鲜海货很容易,他和邓蝶夫妻两人时不时就给京中秋华年一家人送些美味海鲜。
秋华年喜欢吃鱼,早上起来只喝了小半碗粥,这会儿L馋虫已经勾不住了,眼睛发亮地说道,“给我上一小碟鲅鱼饺子,再把鲜虾剥出来用澄粉蒸几笼水晶虾饺。”
今天是除夕,厨房早就备好了无数食材,秋华年说完没多久,鲅鱼饺子和水晶虾饺就端上来了,还多带了一小盆芙蓉青豆汤。
九九等人都吃过了,没有贪食,只有云英嘴馋又多吃了两个半透明的虾饺。
秋华年和杜云瑟对坐着吃了这不早不午的一餐。鲅鱼饺子和虾饺都无比鲜嫩多汁,一口下去汁水在口腔中爆开,鲜得秋华年差点咬到舌头。
芙蓉青豆汤是用鸡汤、豆腐沫、小青菜沫和青豆沫煨出来的,调味只加了一勺盐,充满了食物的本味。
这道汤单看食材和做法都没什么稀奇的,但如今可是万物萧瑟的寒冬季节,能吃上绿油油的新鲜蔬菜,比大鱼大肉更加难得。
叶桃红看见汤里新鲜的小青菜,忍不住问,“京城的气候虽然不如东北冷,但冬日地里也长不出菜来,真是怪哉,这小青菜是哪里来的?”
秋华年最近每天都有绿色蔬菜吃,本来没有多想,只以为是庄子上的深窖里的存货,听叶桃红这么一问,终于意识到不对劲。
庄子上窖藏的绿色蔬菜,应该没有这么新鲜,也没有这么多种类。
秋华年看向杜云瑟,杜云瑟回答,“这是上林苑所产暖阁蔬菜,产量极小,平时只供陛下以及受宠的妃子与皇嗣食用。华哥儿L的这份是华哥儿L生产后陛下特意下旨赐下的。”
“暖阁蔬菜,云瑟是说用暖阁种菜?”叶桃红瞪大眼睛,“好家伙,那得废多少炭火!”
裕朝的暖阁种菜技术,秋华年之前了解过,在发现这门技术投入与收获比率严重失衡后,就失去了兴趣。
古代没有塑料大棚,也没有电暖水暖,暖阁种菜是纯粹地在冬日用炭将房子烧热,一直保持着高温度令蔬菜可以生长。
一小把绿色蔬菜耗费的炭火,几乎够贫寒人家节省着用一个冬日,为一口绿菜奢侈至此,只有皇家才能这样光明正大、理所应当了。
被动体验了皇家奢侈生活一角的秋华年喝了一小碗汤,招呼大家都来喝一点,尝尝“御菜”的味道。
“云瑟,我记得上林苑归光禄寺管?”秋华年想到什么,冷不丁问道。
光禄寺管理皇家宴
饮和各地供品,管辖着为皇家提供食物和其他各项东西原材料的上林苑。
屋子里还有其他人,秋华年话只说了一半,但杜云瑟已经理解了他的意思。
现任光禄寺卿是郁氏一族的嫡长郁闻,秋华年个人与郁闻的夫人交恶,郁氏一族又已经站队了三皇子,他会不会在上林苑送来的蔬菜中动手脚?
杜云瑟摸了摸秋华年的头,“华哥儿L放心,入口的东西圣上都心里有数。”
郁闻就算是光禄寺卿,在天子眼皮子底下,才上任一年绝不可能只手遮天。
元化帝把郁闻放到光禄寺卿的位置上,是顺水推舟为日后清算郁家做准备,可不是为了让自己的安全受到威胁,定然早就在光禄寺里安插好了信得过的人。
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