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饶是好脾性的人,听了这话也得恼怒,更何况那伙计本就是个势利眼,一字一句听下来,脸色越变越难看。
“小伙计,放心,钱我会照付,只不过……”苏锦绣笑着安抚一句,见伙计脸色缓和,才道,“我这弟弟平时有些挑嘴,所以才瘦成这样,为了照顾他的口味,家中没少花心思,你看是这样,我们带了一只鸡,能否借用店里的厨房,我给他做几个菜。”
“这……”伙计面露难色。
她从钱袋中拿出一粒碎银子,“劳烦了。”
有钱能使鬼推磨,伙计去了趟后厨,很快就过来说都安排好了。
林虎还是一头雾水,但赵宁修已经明白她醉翁之意不在酒,小声问,“你不会是想来这里做工吧?”
之前坐车的时候,林虎提过说天香楼的伙计一个月工钱不少,所以才会瞧不起他们这些穷人。
“你想多了。”
开什么玩笑!古代社会的等级制度可比现代更为严格,别看这个小伙计在穷人面前趾高气昂,在富人面前指不定有多么的卑躬屈膝,她一个21世纪受过高等教育的人可着实做不来这一套。
也不知道那个小伙计是怎么跟后厨的人交代的,苏锦秀刚把野鸡从框子里拿出来,就有人接过手,杀鸡拔毛,一气呵成,看得出是做惯了的。
苏锦绣的动作麻利,飞快的将一只整鸡大卸八块。
两只鸡腿用来红烧,鸡肉一部分切丁做成宫保鸡丁,一部分切碎捣成泥用来做肉饼,至于剩下的两只鸡翅……
只见苏锦绣将那剩下的鸡翅用到开口,再调好料汁腌上,转身去了后院,用空坛子装了一堆泥土回来,开始浇水和泥。
厨房里的人看到她这迷惑行为,纷纷议论。
“不是说做饭吗?怎么开始玩泥巴了……”
“兴许人家是什么家传手法呢,小六说这女的是从京城来的,那可是帝都,跟咱们这小地方做饭肯定不一样。”
“我看她没什么真本事……”
天香楼的掌勺大厨魏四最初只是在一旁瞧着,这会儿也忍不住凑到边上细看。
他自诩厨艺了得,在这四里八乡未逢对手,同意把厨房借给这么一个黄毛丫头,完全是因为小伙计将赵宁修的那番话原原本本的转达给了他,还说,“魏大厨,咱可不能怕了他们,你就把厨房借给他们用,看他们究竟能做出什么了不得的菜式来。”
魏四经不得激,立刻点头同意了。
起先他看苏锦绣切配,还从鼻孔出气,暗道小丫头只不过刀工好些便飘上天了,现在看到苏锦绣的行为,竟也有些猜不透了。
苏锦绣揪起一团泥巴,感觉差不多了,起身问,“有荷叶吗?借用两张。”
帮厨看了眼魏四,见他点头,急忙拿了两张荷叶过来。
只见那小女人洗了手,又将荷叶冲洗干净,方才将腌好的鸡翅从盆中捞出来,用荷叶包裹好,开始蹲下身子往上面抹泥巴。
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