天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十五章 八宝栗香鸽(第1页)

“八宝栗香鸽!孙老要做八宝栗香鸽!”韩贵山蹭地一下就精神了,他虽不像许成那样一生都在追求真正的美食,但毕竟和许成做了这么多年朋友,在他的耳濡目染之下对吃还是颇有些研究的,十年前也曾有幸吃过孙冠云亲手做的八宝栗香鸽。

那味道,确实能让人多年难以忘怀。

“孙老这都快有七八年不曾做过这道菜了吧?”韩贵山咂舌,“若是他那些弟子能得他七分真传,聚宝楼也不至于像今天这样。”

“八年了。”许成道,“前几年我千求万请求不到他来做这道菜,没想到今天我还能有这运气。孙老在A大那边有老朋友?”

“不清楚。”韩贵山道,“我让我助理去查查,对了,我之前忘了和你说,我很看好的一位小友,挪,这个,江枫,A大的学生,我觉得他很有希望能进4强。”

许成对江枫没印象,把他的资料纸拿来看:“我没听说过Z市有江姓厉害的厨师,倒是蜀地,我听说有一位姓江的老师傅,剁椒鱼头堪称一绝,只可惜我去找的时候那位老师傅已经退休多年了,也没个音讯。你尝过他的手艺?”

“别的没吃过,这位小友的腌菜团子做的和我妈在我小时候给我做的一个味道,一点都不差,那个味道。哎,可惜曹医生说我现在不能大量吃这么多粗粮,王静她也不让我吃了,哎,可惜啊,不然你也能尝尝。”韩贵山咂舌。

许成:“……”

接着往下看江枫的资料。

“你确定资料没错他是Z市人?”许成问道。

“我和他聊过,Z市的,怎么了?”韩贵山问道。

“没什么,是我想多了。”许成放下资料纸,他刚刚怎么会想到北平的那座泰丰楼,那家酒楼在李家手里都荒废了半个世纪了,果然是年纪大了就喜欢瞎想。

重名而已。

……

另一边,健康炒菜馆的后厨里,江枫也开始渐渐熟悉乳鸽的身体构造了。孙冠云的助理刚刚送来了新鲜的食材,几乎是论麻袋搬进来的,就连最少的乳鸽蛋都有上百个,如此豪气的手笔看得贫穷的江枫啧啧称奇。

他现在买笔芯都不论支了论盒买,买的时候还得和老板讨价还价再多送两支笔芯。

目前为止在他手上报废了十六只鸽子,王秀莲同志都已经让季月在门口的宣传立牌上写上天麻鸽子汤今日特价了。

第十七只乳鸽的抽骨很顺利。

“对,把那条剪断,抽,就是现在,快速抽出来!”孙冠云也很满意,只练了十几只就能有这个水平,说明江枫的刀工功底很好。

江卫国和江卫明已经来了,但都不出声,他们平日里也很少会给乳鸽脱骨,都没有孙冠云专业,也不发表任何言论。

江枫用力一抽翅骨,成了。

将已经脱完骨的乳鸽的皮翻过来,放进盘里,虽然有点丑,但依稀能看出来是一只乳鸽,就像是一只漏了气的气球,扁扁地趴在盘里。

“可以了,多练练,脱骨没有问题。”孙冠云道,拿起一只乳鸽,开始脱骨。

论刀工,孙冠云可能只比江枫强一点,但这道菜他琢磨了十几年,死在他手下的乳鸽数以万计。对于鸽子的身体构造的熟悉程度,孙冠云更在熟练的杀猪匠对于猪的身体构造的熟悉程度之上。

一个小剪子在孙冠云手上被使得出神入化,动作极快,比江枫快了一倍都不止,几分钟的时间,一只扁扁的全身被脱骨的乳鸽就出现在了盘内。

“做过类似的菜吗?”孙冠云问道。

江枫诚实地摇头。

“我先给你演示一遍,你尝尝味道,然后你用鸽子来练习,如果用乳鸽不行,你就用鸭子来练习。”孙冠云道,瞥了江卫国一眼。

“行了行了,别总看我,我又没说不教,等你孙子输给了我孙子我就教他油底沉糖。”江卫国道。

魏千珩小黑慕郎归小说最新章节免费阅读  奇怪的转校生周庄苏诗依最新章节大全  慕郎归魏千珩小黑小说免费阅读全文  《沈清欢林峪》  《沈书瑶萧泽》  周庄苏诗依奇怪的转校生小说全文在线阅读  周庄苏诗依奇怪的转校生全集免费阅读  万剑狂神  重生七零嫁糙汉,娇软知青是大佬  全球高武:开局能量虫,吞噬万物  魏千珩小黑慕郎归免费阅读全文  周庄苏诗依奇怪的转校生无广告弹窗  奇怪的转校生周庄苏诗依小说全文在线阅读  慕郎归魏千珩小黑大结局  天降神豪系统:花光一个亿看看实力  我逃!她追!病娇狐妻嗜我如命  魏千珩小黑慕郎归全文免费阅读  魏千珩小黑慕郎归小说免费阅读全文  官场:从纪委书记到一方大员  刚退役,就被美女榨干了  

热门小说推荐
被赶出侯府?无所谓,催爹读书寒门崛起

被赶出侯府?无所谓,催爹读书寒门崛起

穿越真假少爷沙雕团宠一路爽飞养爹读书喜提离大谱!叶青青穿越当天,就从侯门小姐变成了乡下小妞。为了过上别的穿越女都能过上的富足日子,叶青青立下宏伟壮志催爹读书!亲情篇再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育!笔墨纸砚,买!四书五经解读,买!辅导班,报!爹闺女,留着钱吃鸡不香吗?叶青青留着钱买锄头也很好挥!爹倒也不必。狗男人篇隔壁小猎户女人真麻烦,不想理。隔壁小猎户这个女人真麻烦,她一出现我就心跳加快。隔壁小猎户这个女人好讨厌,她一说话我就xxxx。隔壁小猎户这个女人好讨厌,她她和别的猎户说话?(一脸惊恐,立刻冲过去!)女主?...

娇妻不乖总裁试婚吧

娇妻不乖总裁试婚吧

林小月在婚前被男友劈腿。酒吧买醉,破坏了神秘男人的好事。她醉意朦胧指着对方就你了,试婚吧。一觉醒来竟莫名签下试婚合同。从此,与人共居的生活一团乱麻。后来,他把她宠上天,她猛然惊醒你干嘛?试爱。...

农家俏王妃

农家俏王妃

农家俏王妃简介emspemsp穿越农家女,家徒四壁,爹爹早死,娘亲包子,大哥痴傻,妹子彪悍,看着破破烂烂的茅草房,空空如也的大米缸,林初夏一咬牙,放开膀子去挣钱...

襄山神女(古言 1v1)

襄山神女(古言 1v1)

襄山神女(古言1v1)简介emspemsp羲和,生来就是神仙的襄山神女,爹不管妈不爱,山水间自由成长,一仗之后被封印,留了一缕神识体验人世繁华emspemsp者华,蓬莱仙子最爱的徒弟,有才学有慧根,就是不想身体力行的帮师傅涨修为...

人生读档中

人生读档中

为了拯救暗恋着的叶先生,文佳木被困在永无止境的死亡循环里。一周目二周目三周目为了叶先生,她牺牲了一次,两次,三次她以为这是自己一个人的战斗,然而渐渐的,叶先生竟然把温柔的目光投注在了她身上。如果爱是救赎,那么能救赎我的人只有你。立意爱是救赎...

喜获萌宝:王爷小妾不好当

喜获萌宝:王爷小妾不好当

一穿越就成了孩儿他妈,还是个下堂妾?有没有搞错,她才十八。看在这娃娃可爱又可怜的份儿上,她云思雨认了,养他好了。又闻某王驻守边疆五年未归,竟是因为当年上了她恶心走的?这不能忍,她这么可爱,必须要为自己正名!...

每日热搜小说推荐