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第9章 筹办一场中秋诗会（第2页）

此时所展示的便是沈南安一下午的成果，此时展示出来时自然是自信满满。

可对虞红药来说，单看纸上的字迹，便知道是刚写下不久，心里对沈南安也有了负责和做实事的评价。

心下对沈南安的感观自然也是更好了。

心里暗暗决定，就算这纸上的内容最后不堪受用，最后也会将沈南安留下。

只是虞红药没有意识到，她对沈南安的好感，是她从未在别的异性身上有过。

外人所知道的虞红药是高冷的！京城里数不尽的追求者，却至今无人能入她的眼。

父亲是庶出，弟弟幼时病坏了神智，父亲的软弱无能，伯伯的自私霸道，导致她和母亲这些年受尽了大房的冷眼和欺凌。

随着外貌的越发出挑，靠近她的所谓读书人、才子、公子虽然越来越多，但却都是怀着龌龊的心思，这更让她不喜。

渐渐的，给心里立起一座高高的墙。

话又说回来，这纸上所写内容说起来也很简单，总的就两件事。

其一是‘菜谱’，二就是‘诗会’。

先说这菜谱。

一家酒楼能否长久，与菜品直接相关，任何一家有名的酒楼都必须要有自已的特色菜。

沈南安想到了前世的八大菜系，而最终选择选用川湘菜。

在这之初，沈南安惊喜的发现川湘菜的灵魂——辣椒，这个世界居然是有的，只不过暂时是被当做药材使用。

知道这一点后，沈南安高兴了许久，不用想都知道，辣椒将会是，也必然是此世餐饮界王炸一般的存在。

川湘菜馆中必点的菜品有很多，比如水煮肉，酸菜鱼，宫保鸡丁，鱼香肉丝，口水鸡，东坡肘子，剁椒鱼头，辣子鸡，毛氏红烧肉，...，等等。

这些菜，光念名字都能下饭，更别说吃嘴里了！！！

有了辣椒，沈南安甚至还有开火锅店的想法，这绝对是一门赚钱的买卖，只不过这点暂时还不在可实施的条件范围，要从长计议。

沈南安相信只要酒楼能把这些菜做出来，并且越做越好，不相信会吸引不来顾客，更不相信会留不住顾客。

“这些菜，不少都要用到一种佐料，也是一种药材，名为辣椒，所以我希望小姐即日起能暗中从各地大量收购，记住，是暗中收购，千万不要走漏了风声。”

用辣椒做菜的方法的注定藏不了多久时间的，因为对手只要带着专业人士来吃几次就能发现端倪。

所谓一招鲜吃遍天，《徽记》只要做到先人一步，让京城的人都知道：吃辣，《徽记》最正宗！

这一点就足够了。

而且沈南安不信，菜品的推陈出新这块，又有谁能比得过自已。

虞红药看到沈南安所写的‘辣椒’，和众多自已从未听说过的菜名，心里便知道沈南安不是无的放矢。

也在想：这辣椒当真有用？

但同时她也知道，这些菜名没有听说过不要紧，就如沈南安先前所说的：什么是特色？我有别人没有才叫特色！

“等辣椒收购的足够多之后，小姐挑选几名绝对信得过的厨子，我来教他们怎么用辣椒做菜。”

“没问题。”

虞红药忽然对沈南安有种莫名的信任，于是立马对王管家说道：“王叔，刚刚说的你也都听到了，一切就按照沈公子所说的去做。”

“小姐放心，老奴都记着呢。”

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