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熟悉自家小姐脾气的小娥还好,包丽丽简直震惊了——原来可以和这位刘大小姐,如此讲理说话?
那她不打自招地献出菜干,狡辩自己没有哄抬物价扰乱市场,又讨好对方屁颠颠带对方来林思泠这里做啥?
胖千金讲理,林思泠的怒火随之平静下来,加上发现公玉谨在向她使眼色。她深吸一口气,面带浅浅的笑。
“刘大小姐有所不知,这些菜干是入口的东西。我处理它们时,十分注重卫生。你看,晾晒它我还用干净叶子垫底……不能让顾客吃不干净的东西对不?”
她指指小娥与包丽丽的手。
“刘大小姐,她们没洗手碰过的菜干,你愿意吃吗?”
“当然不愿意!”
胖千金大声回答,狠狠瞪两人一眼:“你们为什么不洗手?简直太不爱干净了,把本小姐吃生病了怎么办!”
两人……
横竖都是她们错呗!
小娥白林思泠一眼:“那你来弄,我们小姐等着的!”
反正今天无论如何,菜干要到手。
林思泠不想争辩了,开始洗手。只想把菜干将就和上调料,将人尽快打发走。至于菜没晒干腌制透彻,当凉拌菜吃也不差。
县令千金,想必不会与她计较那一点菜的水分重量。
胖千金看她洗干净手,围上围裙,又取一块帕子蒙在脸上,全副武装。好奇:“这味儿很大吗,你还要遮住口鼻?”
“稍微有点大。也怕说话时,唾沫星儿溅进菜干里。”
林思泠解释。此刻好好说话,倒不觉得对方咄咄逼人了。
胖千金立即转头质问小娥:“咱家厨娘煮饭时,是不是没用帕子蒙脸?我吃她多少年的唾沫星子了!”
小娥……
公玉谨神色古怪,瞅一眼林思泠——之前泠妹妹做饭,他也没见她脸上蒙帕子啊,这是特意做给刘大小姐看的?问题刘大小姐还真信了!
林思泠脸不红心不跳,直接转移话题问胖千金:“刘大小姐,请问你口味怎样?吃我这菜干,咸淡如何?”
“稍微淡了点。”
对于吃的胖千金特别上心,立即放下刚才的关注点,走到林思泠旁边,认真开始指指点点。
“你家菜干里有别家菜干没有的辣味、麻味、甜味,我很喜欢。”
林思泠心里有数了,这是位重口味的顾客。她拿出调料,把菜干全部集中到铁锅中,开始调味。
包丽丽多长个心眼,立即凑到灶台边,想看清林思泠的配方。
但除了粗盐,林思泠放的都是些提前磨好的各种胡椒粉、花椒粉、海椒粉,连姜末蒜末葱末都是事先加工好的,她根本看不出所以然。
菜干一和好,胖千金迫不及待凑上来闻味道。红红绿绿的,颜色怪好看。用筷子挑点放进嘴里,她满意地眯缝起眼睛。
不知道为啥,吃过那么多家腌菜,来自京城的也尝过,就数眼前这小丫头调味得好。
没晒干,带点水分更好吃。调料像画龙点睛,激发出蔬菜本身自带的甘甜,回味无比。
“好吃!”
她不吝于夸奖。
“70文,谢谢刘大小姐惠顾。”
林思泠只想她给了钱,赶紧走人。
“小娥,去集市买几个上好的碗回来。”
胖千金睨林思泠一眼。
“急什么?不会少你一文钱!那几个摔碎的碗,我也会赔你!”
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