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“好,你们就在旁边等着。”
接下来,秦默的表演开始了!
十道菜同时下锅,旁边还有一个炉灶正在炖着汤!
“这…”
华永年仿佛是看到十个师傅在同时炒菜!
每一道菜中间的时间,控制到一秒之内。
“简直是太可怕了!”
“还愣着干嘛,这道菜赶紧给我起锅。”
第一菜是青菜,所以,几分钟后,秦默吩咐守在旁边的厨师,起锅他秦默时间来不及,所以让别人来做。
菜的火候和味道自己已经控制好了,只需要按照自己吩咐去做,是差不了多少。
只是闻着第一道青菜的气味。
华永年终于明白,为什么这一次人家不请他师傅过来,这是不知道从哪里找来一位大神!
在粤菜方面,如果是以前,他师傅认为自己第二,绝对没人敢当第一。
现在倒过来了,人家当第二,他师父只能位居第三!
而且从头到尾,自己一直盯着秦默,发现整个过程步骤跟他师傅一样,但是做出的菜却超越!
这就是境界上的差别,自己为什么一直不如师傅原因。
更不用说眼前年轻人。
等他什么时候发现两人的差别之处,他就能超越师傅了。
五分钟后,第二道菜也好了。
少了两道菜,秦默越发轻松。
十分钟后,两道菜同时起锅!
…
每做好一道菜,大家受到启发越大。
三十分钟后,只剩下四道菜,其中包括炖的汤水。
这个时候,秦默才让不用大家帮忙,让他们把做好的菜都端出去。
至于菜凉下来味道会有变化,秦默也想到方法解决,原理众厨师是看不明白!
五分钟后,只剩下一个汤水了。
原本是汤水先上桌才对,但是时间问题,只能放在最后。
整整一个小时,华永年都守在秦默身边,没有离开一步。
至于其他厨师,在看了一会儿,看不出什么名堂之后,又得到秦默批准,已经聚在一边休息。
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