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第37章
顾长定放下手中的筷子,认真地思考起来,“名字要简单易记,还要能体现出我们家的特色。”
秦青抱着甜甜,轻声说:“我觉得可以用我们家族的姓氏来命名,比如‘顾家饭馆’,这样既有家族的感觉,又好记。”
李,梅也提出了自己的建议:“或者可以用我们饭馆的特色菜肴来命名,比如‘顾家红烧肉饭馆’,这样顾客一听就知道我们的招牌菜。”
宁筠笑着摇了摇头,“‘顾家饭馆’虽然亲切,但不够吸引人。‘顾家红烧肉饭馆’又显得太过局限。”
顾长顺想了想,突然眼睛一亮,“妈,您记得我们小时候常吃的那个‘幸福饺子’吗?不如叫‘幸福饭馆’,既温馨又吉祥。”
宁筠的眼睛也亮了起来,“‘幸福饭馆’,这个名字好,既有家的感觉,又有美好的寓意。”
顾长定点头表示赞同,“是啊,妈,这个名字听起来就很温暖,我相信客人们也会喜欢的。”
甜甜眨巴着大眼睛,兴奋地说:“奶奶,那我以后是不是可以说,我去‘幸福饭馆’吃饭了?”
全家人都笑了起来,宁筠笑着摸了摸甜甜的头,“当然可以,我的宝贝孙女。”
最终,一家人一致决定,新饭馆的名字就叫“幸福饭馆”。这个充满温馨和希望的名字,预示着顾家饭馆将会给顾客带来幸福和满足。
宁筠放下手中的笔,环视了一圈围坐在餐桌旁的家人,微笑着说:“既然餐馆的名字定下来了,接下来我们得好好商量一下开业的菜单。”
顾长定放下筷子,认真地思考了一会儿,然后开口说:“妈,我觉得我们的菜单应该以家常菜为主,毕竟‘幸福饭馆’就是要给人一种家的感觉。”
秦青点头附和:“对,家常菜虽然简单,但是要做到让人回味无穷,那就需要真正的好手艺。我们可以从我们自己家里常吃的菜肴中挑选一些出来。”
李,梅也提出了自己的建议:“我们是不是也可以加一些特色小吃?比如您做的韭菜盒子,妈,那个真的很受欢迎。”
宁筠笑着摸了摸李,梅的头,“梅儿说得对,我们可以把韭菜盒子作为特色小吃之一。另外,我记得长顺小时候最喜欢吃我做的红烧肉,那个也可以作为招牌菜。”
顾长顺眼睛一亮,“没错,妈的红烧肉那是一绝,每次有客人来家里,都夸您的手艺好。”
桂芬也小心翼翼地提出了自己的想法:“妈,我觉得我们可以做一些健康养生的菜品,现在人们越来越注重健康了。”
宁筠点头赞同,“桂芬这个建议很好,我们可以推出一些低脂低油的菜品,满足不同顾客的需求。”
甜甜突然兴奋地插话:“奶奶,我也要提建议,我喜欢吃奶奶做的鸡蛋羹,软软的,好好吃。”
宁筠笑着摸了摸甜甜的脸颊,“好,那鸡蛋羹也加入菜单,甜甜喜欢的,肯定也有很多小朋友会喜欢。”
经过一番热烈的讨论,顾家的饭馆菜单渐渐成型。家常菜、特色小吃、健康养生菜品,还有甜甜喜欢的鸡蛋羹,每一样都是宁筠精心准备的美味。
最后,宁筠总结道:“好,我们的菜单就这么定了。家常菜为主,特色小吃和健康养生菜品为辅,再加上甜甜喜欢的鸡蛋羹。我们要让每一位顾客都能在‘幸福饭馆’找到属于自己的幸福味道。”
一家人齐声赞同,对未来充满了期待和信心。他们相信,在宁筠的带领下,‘幸福饭馆’一定会成为县城里最受欢迎的餐馆之一。
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