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第134章 麻辣小龙虾2（第1页）

晚饭时，安玖玖就做了一道凉拌木耳黄瓜，一道野芹菜炒肉，及一大盘小龙虾。看到大盆中，那红旺旺的小龙虾，闻着里头散发出来的香味，蒋振南皱了皱鼻子，口水都要流出来了。蒋振南伸手就要朝着盆子里抓，被大傻子袁澈用了筷子敲了一下。大傻子教训道，“小玖说了，长辈们筷子没有动，晚辈就不能先动筷子，这很不礼貌的。”被教训了一通，蒋振南立刻赔礼道歉的道，“澈哥，我错了，我错了。我只是没吃过这东西，就想先尝尝。”“你没吃过的东西多的是！”大傻子袁澈教训的道，“但我们必须遵循吃饭礼仪，你不知道吗？”“我知道了，我错了！”蒋振南不敢对上他锐利的眼神，只能道歉道。贺大人和贺夫人看着这满满一大盆触手怪，古怪的问道，“丫头，这真能吃吗？”安玖玖笑着道，“当然能啊。”贺夫人说道，“这记得这触手怪可是个祸害呢。有一年，不知怎么的，搞得很多地里，生出很多这东西，吃了多少禾苗，祸害了农民粮食收成。那会，有人没粮食饿的慌，也拿过这东西做食物，可这东西全身除了一把硬骨头外，剩下那一点肉，可是很腥，有的还很臭，吃了就吐呢。根本无法吃啊。”安玖玖笑着解释道，“那是因为他们不会做，才难吃。就像这鱼一样，除掉这鱼腥味，这肉是不是很好吃？这小龙虾也一样，只要处理的好，就是一道爆棚的美食啊。”“等等，丫头，你叫这玩意小龙虾？”贺大人问道。“是啊。”安玖玖点头道。贺大人严肃的道，“丫头，这东西还是叫另外的名妥当些，小龙虾之中的龙，与真龙天子下冲突，如果真被有心人追究起来，会以谋逆罪加害。”安玖玖微微一愣，确实啊。毕竟，这是古代封建社会皇权为大的时代，任何事物，都有可能跟皇权挂上勾。在她那个时代的一个封建朝代，就因为一个诗人写上“清风不识字，何故乱翻书”惹怒了那个朝代皇帝，认为他是在讽刺他这个皇权统治者没有文化，还要偏偏装出有文化的样子。于是，被判了满门抄斩！先前她设计水龙头时，就避开了这个避讳，只是这个小龙虾，她没在意，毕竟大家都叫触手怪啊。现在被贺大人提醒，万一，这“小龙虾”被人批判，是讽刺当朝皇帝为触手怪物，那真是离了大谱了，冤了去了。安玖玖笑了笑道，“那好，不叫小龙虾，还是小红虾吧。”“哈哈，这触手怪硬壳红红的，叫小红虾也算得当。＂贺大人盯着大盆里的小龙虾笑着道，“那我真想尝尝这小红虾的味道。”安玖玖拿公筷给贺夫人夹了一个，给贺大人夹了一个，再给自己碗里夹了一个，蒋振南见状，立马往自己碗里夹了一个。轩辕澈，“……”也给自己碗里夹了一个。卫旭扬紧随其后。安玖玖笑着说道，“这小龙虾……小红虾是口诀是，牵起你的手，轻轻吻一口，搂着它的腰，掀起它的红盖头！”众人，“……”这是什么孟浪之词啊。吃个小红虾，还吻啊，搂啊的，不知道还以为小两口在洞房呢。“咳咳……”贺大人一本正经的说道，“丫头，你直接告诉我们怎么吃就行了。你那口诀实在是实在是有些孟浪。”安玖玖表情一愣，随即大笑起来，“哈哈……是我错了。”她一时忘记了，这是保守时代啊。笑了片刻后，安玖玖继续教着道，“其实，就是先抓着小红虾两个钳子就是牵手，把它的投拧掉，这是掀起它红盖头的意思，就能看到里面的膏黄，这可是好东西，一定要吮吸掉，嗯，这就吻啦。随后，把虾尾去掉，直接拔壳，这就是虾肉了，味道十分鲜美的。”众人听着安玖玖的讲解，吃这小红虾，真像跟爱人接吻一般，让几人一边红着脸一边吃。“这味道，真的好鲜美啊。”贺夫人的虾肉是贺大人给剥的，先尝了虾黄，是一种从没有吃过的滋味，随后就是这肉质。蒋振南吃了比较笨拙剥开了第一只虾，尝过味道后，立刻惊呼道，“真是太好吃了。香气浓郁，麻辣鲜香，口感独特，欲罢不能，欲罢不能啊。呜呜，我真是太喜欢吃了。”众人也是这种体会啊。真是太好吃了。卫旭扬一边吃一边问道，“安姑娘，这麻辣小红虾到底是怎么做的啊？以后，我们能尝尝吃到吗？”安玖玖说道，“这小红虾啊，是从地里抓来的，很多脏东西，必先处理第先是用刷子把它们的背部和腹部刷干净，还要多刷几遍才行，再是抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮，最后抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。第二步，就是准备调料八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果、姜、葱、蒜。第三步，锅中烧热油，加入姜、葱、蒜炒香，之后加入加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。最后就是倒入小红虾翻炒，加入酱油、糖、盐及倒入米酒翻炒均匀，用锅盖焖煮半刻钟。”听了安玖玖的话后，贺夫人笑着道，“怪不得能做得这么香，原来是用了这么多心思啊。丫头，真是辛苦你了。”安玖玖笑着道，“其实很多东西，都是下人们给备好的，我就是动作做一下。”“那也是你有心了啊。”贺夫人笑着道。安玖玖说道，“其实，我自己也馋这麻辣小红虾了，只是，你们的到来，给了我动手机会而已。真正吃小红虾，是要配上好酒的。”“好酒？”蒋振南眼睛一亮，立马叫嚷着道，“安姑娘，你赶紧把好酒拿出来啊，今晚上，我们给贺大人和夫人接风洗尘，一定要吃得尽兴喝的高兴。”其他人也是一双亮楚楚的眼睛盯着安玖玖。安玖玖，“……”行吧，她去拿。当晚，就着小红虾，喝着好酒，个个喝的东倒西歪了。

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