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“咳咳,行吧,那就到时候再见吧。”静姝打着哈欠挥了挥小手,通过这次的事件,静姝深刻的反省了一下自身,决定去中东进货的时候,麻袋一定要拿够,保镖一定要带齐全,可不能像这一次一样了,去进货,麻袋竟然没拿够,这多余带不走的,可不就是损失吗?
啊,真是心痛到令人呼吸困难啊。
“咳,你们要是饿了的话就随便吃点馕和牛肉干垫垫肚子吧。”静姝打着哈欠回了绿巨人体内,给小绿定了终点以后,就又睡过去了。
所以,当静姝醒来的时候就发现,咦,竟然到潮汕了!
吴江的朋友早早的就等着了。便见光头仔见了吴江就奔跑者过来,差点抹了眼泪。
“哎呀,真是担心死人了,我看见新闻上说,出事的正是你们坐的那一列火车,我当时就上香请求上天360路神仙保佑啊,保佑你们千万别出事啊,还好他们听到了我真诚的心声,让你们平安无事哦!
像你这样比良心哥还有良心的人再出事可就真是老天不公了啊。”
“我也以为我这一次要扑街了哇,太可怕了哇”
死里逃生的吴江和他的朋友光头辉仔激动的互相拥抱,一把鼻涕一把泪的诉说着昨天发生的事情。两个大男人抱在一起,简直没眼看。
张一诚悄悄的跟静姝说:“辉老板和吴总的感情是比真金白银还真的,如果这世上最不希望吴总出事的,那就有辉老板,因为吴总压了辉老板三千万虚拟币的货,还没给钱。”
静姝了然的点点头,那这感情是真的了,一点儿假都没掺的。
“走走走,肚子饿了吧,我早就给你们准备好了接风宴,去去晦气!”
“嗝”大早上吃肉吃多了的吴江嘿嘿笑道:“不急,我先带着静总去转转,吃一吃咱们这的小吃。”
潮汕,一座看起来平平凡凡,实际上疙瘩角落里都隐藏着美食的城市。
吴江来到了潮汕,那就是进了自己的主场,轻车熟路的带着静姝等人逛了逛潮汕文艺人才一条街,感受了一下民国建筑风所带来的时代感,只不过因为末世了,所以看起来更加的沧桑一些。
以前的平民大排档,此时则成了高档美食街,没点底气的那是不敢来的。
吴江带着静姝吃了街边的水粿,糕粿,白切鹅粿条汤,以及用满满生蚝烙出来的饼子,不去内脏的原汁原味的蒸鱼饭等等等,将整条街每一种食物都给吃了个遍。
遇见好吃的,静姝还会豪气的再来个十份八份的,就像那生蚝烙的饼子,静姝直接包圆了今天的分量,要了五大锅,静姝实在是没吃过这么好吃的东西啊!
那种一离开这就吃不到好吃的安全港让静姝直接就买买买了,囤到绿巨人身体里,实则放到空间里慢慢吃的感觉实在是太幸福了啊。
谁能懂一个仓鼠囤货的快乐呢。
辉仔很想说留一点肚子吃大餐哇。
吴江则笑呵呵想,好兄弟,我能帮你的就只能到这了,也不知道静总吃的有没有半成饱,反正我是消化的差不多了,可以开餐咯。
用这些小吃垫了垫肚子,然后才来到了辉仔开的一家潮汕牛肉火锅。
店里早已经是人山人海,辉仔将人领进了包厢。
牛肉火锅讲究的是极鲜,那程度大概就是比追着牛啃差了一点点而已,桌子上摆放着大火锅,锅里是秘制牛肉清汤和一些萝卜,旁边摆放着特质沙茶酱以及各种火锅料。
大师父现场片肉,手起刀落起落间是沉稳与妥帖,切得厚薄均一。切好的牛肉置于碟上和地面呈90度倒放,牛肉会牢牢地粘在碟子上不掉下来,保持水分的不流失。
不一会儿,便摆满了一盘盘的鲜牛肉的各个部位:脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼。
“你们有口福啦,辉仔一个星期才宰一头牛,这家店一个星期也就开一天,也是特意等咱们来推迟了一天开门,预约吃这一口的都已经排到明年了。”吴江搓了搓手,一想起鲜甜而弹牙的吊龙嘴里就开始分泌出口水来。
辉仔摸了摸并没有的头发笑道:“给吴总留是应该的,再说吴总的朋友那就会我的朋友咯。你们先吃着,我给你们手打牛肉丸子去。”
吴江作为半个东道主,那自然是介绍了起来:“静总啊,这潮汕的食物讲究的是极致的原汁原味,这种极致还体现在吃法上,您看。”
说着亲自演示了一番,将一盘肉放进滚烫的火锅汤的漏勺上,匀称的摇了摇,便捞了起来:“一吊杂质,二吊血水,三浸三晾,过秒即捞。”
这便是成了。
静姝夹起一片肉,快速收缩的肌理紧紧锁住肉汁,那漂亮的肥肉相间的雪花纹路便显现出来,此时再在沙茶酱料里滚上一圈放入嘴中,轻轻一咀嚼,咸香中带有一丝微辣,牛肉的鲜美被瞬间催化。
匙柄,入口脆爽,顺滑甜美;脖仁,肥瘦相间,柔嫩多脂;吊龙肉厚弹滑,鲜甜有嚼劲;胸口朥,嚼劲十足,口感丝滑。
每一种部位都有不同的口感,但是它们都有同一种特性,那就是,好吃,特别好吃!!
随后,辉仔拿着新鲜的牛肉丸进来了,并且给众人介绍道:“咱们家的牛肉丸,精选牛肉后腿肉,每块牛肉都需要捶打888下,形成细腻的肉桨,少一下都不行,然后用祖传的勺子舀起定型,高温煮熟。这样的牛肉丸咬上一口弹牙爆汁,满口留香。”
静姝这一吃就能吃出来,这新鲜的牛肉手打丸子,果真是好吃,比超市买的撒尿牛肉丸子好吃的太多了,这种紧实肉感的口感吃起来简直无敌了。
“咳咳,吴总啊,你看能不能让你这朋友教一下我的绿巨人怎么做正宗的手打牛肉丸子?这么好吃的丸子如果以后吃不到的话,我会非常遗憾的。”
看看,这是人说的话吗?自己想吃牛肉丸子,竟然想出让宠物去给你做手打牛肉丸这种离奇的事情来。不愧是你啊静总!
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