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眼镜评委尝一下何金做的菜,开口说道“海参烩猪筋,这可是满汉全席里面的一道名菜啊!不肥不腻,入口爽滑……!”
“嗯,香糯軟滑,色泽靓丽,肉质细嫩,口味怡人。”大婶评委也微微点头。
“不错,火候掌握得刚刚好,将海参的鲜美和猪筋的爽滑完美的结合,简直发挥倒了淋漓尽致的地步。”胖子评委也对何金所做的菜赞不绝口。
台下的汪雨桐听了,暗暗松了一口气。而何金,也露出一丝微笑。
随后,三位评委看了看何韵做的炒河粉,却都没有急于动筷子,以他们现在这样的身份,对于这样低劣的食材根本没什么兴趣,平时也是不会去吃的,就害怕影响他们的味觉。
如若不是因为是何韵做的,恐怕他们连尝都懒得尝。
片刻之后,还是大婶评委最先拿起筷子。
现场所有的人都屏住呼吸,等待着她的话。
尤其是何金,汪雨桐,眼睛都看直了,因为这道菜,将直接决定他们以后的生活质量。
但是,大婶评委吃了一口之后,却久久都没有反应,仿佛沉浸在某个自己记忆中,连她周围的人全都消失了。
胖评委看了,赶紧也夹了一夹送进嘴里,同样的,他也跟着沉默了。
“真是怪事!”
眼镜评委笑了笑,将一夹河粉送进嘴里。咂巴了几下,很快,那种曾经熟悉的味道立刻在味蕾上蔓延,油腻与激辣,辅以各种调料鲜,香,麻,辣……,赋予了粉条灵魂,仿佛,那平凡无奇的粉条,此刻化作万千张牙舞爪的触须,在他的口腔中爆炸。
“何小姐,你用的是猪油加葱蒜熬出来的油吧,唔……不对,我草,好像还有鸡油,对吧!”
眼镜评委满脸欣喜地看着何韵,连自己爆了句粗口的浑然不觉。
何韵只是淡淡一笑,并没有回答,算是默认了。
动物油脂炒的菜,有着植物油难以媲美的味道,简简单单一道猪油拌饭,便足以勾起很多人对童年美味的回忆。
所以动物的油脂,更能激活人类舌头的味蕾,让其觉得美味。这是千百年来,人类进化所形成的。
“太好吃了,让我想到了小时候,妈妈做出来的味道!”这时大婶评委激动地热泪盈眶,白白胖胖的手微微颤抖,继续夹着河粉。
胖评委拿出一张纸巾,擦了擦眼角的泪水“何小姐,谢谢你,是你这盘河粉,让我想到了自己的初恋……那是一段多么美好的时光啊!”
这几个人,在成功之前,都是从苦日子里过来的,正是这道炒河粉,让他们想到了曾经的苦难岁月,不禁潸然泪下……
片刻之后,三位评委收拾好心情。
眼镜评委大声说道“高端的食材做出美味佳肴,很多人都可以做到。但是,能将普普通通的食材做出绝美的味道,这才是厨艺的真谛!”
“对,经过我们一致决定,这一轮胜出的是何韵小姐。”大婶评委放下碗筷,带头鼓起来了掌。
“啪……”
现场的掌声和欢呼声如海啸奔腾,人们纷纷起立,祝贺何韵成为新一届的厨神。
“我……我输了!”何金微微一颤,怎么也不敢相信,自己竟然输给了自己的妹妹。从小到大,他占尽资源,没想到还是输了。
“哈哈哈!何兄,真是虎父无犬女啊!”
“何小姐不仅人长得美,厨艺更是一绝,何兄真是好福气啊!”
“何兄,恭喜恭喜啊!”
台下,很多人都向何雄表示祝贺。
“谢谢!”
何雄一脸苦笑,这样的结果是他事先没有想到的。
“师姐,恭喜你了!”李长生用胳膊噌了何韵一下。
何韵忽然觉得这家伙似乎比以前顺眼多了。
接下来就是颁奖仪式。
在万众瞩目中,何韵从大婶评委的手里接过了厨神奖杯。
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