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十一月底的青山县,愈发寒冷。之前连续放晴,今天却是下起了淅沥沥的小雨。原本入冬后就寒冷一些,如今下着雨,更是寒风刺骨。李玄早上醒来后,忍着寒冷的天气舒展筋骨,晨练一番,才和诸葛云霄、叶湘云一起吃早饭。早饭不复杂,就是简单的粥和馒头,以及一小碟咸菜。一家人吃完早饭,叶湘云忙碌去了,诸葛云霄主动道:“师弟,何畏来青山县捣乱,已经是解决了,粮价已经稳定在十五文钱一斤,暂时没什么事情。我们什么时候,启程去清河湾呢?”李玄说道:“我原本的打算,是今天去清河湾做事。可是外面下着淅沥沥的小雨,冷风愁人,不宜出门。再等两天,等天晴后再去清河湾不迟。”诸葛云霄点头道:“都听你的,反正呆在你府上,吃食换着花样,老夫乐在其中。”“今天下着雨,冷飕飕的,准备吃点什么呢?”诸葛云霄眼中有着希冀。李家的吃食,从没有让他失望。每一道菜,都是绝味。李玄眼珠子一转,笑说道:“天气寒冷,我们就吃火锅吧。冬日围炉吃小火锅,是一大趣事。恰好之前,我有了些准备。,”“火锅是什么呢?”诸葛云霄苍老的脸上,浮现出一抹疑惑。他来李家吃了诸多的美食,火锅是第一次听到。李玄轻笑道:“火锅就是烧着火,在锅里烫吃的菜,不过吃法不一样。今天下着雨,县衙估计没多少事,我请魏叔和岳父也来府上吃。”诸葛云霄点头道:“一切随你。”李玄对魏东来的称呼,诸葛云霄没有去纠正。毕竟各论各的。李玄先安排人去通知魏东来和叶擒虎,让两人中午来吃饭,然后李玄就开始准备了。烧火的灶具!需要的食材!蘸料!一项项事情,李玄都亲自负责。抵近午时,李玄才闲下来,而整个厨房内,已经是摆满了诸多菜品。羊肉、牛肉、羊杂、牛杂,以及豆腐、豆芽等各项菜品。诸葛云霄看在眼中,眼神期待。尤其是先前,诸葛云霄亲眼看着李玄炒制火锅底料,那茱萸酱和其余的佐料配合,炒制后散发出来的香味,更让诸葛云霄期待不已。诸葛云霄搓了搓有些冷的手,笑道:“小师弟,老夫都快忍不住了。”李玄道:“一会儿就好。”“公子,客人到了。”高小鱼进入禀报一声。李玄点头道:“来得刚好,可以开吃了。”当即,李玄指挥人把火炉转移到客厅,再把准备好的汤底搁在火炉上,种种菜品尽皆摆放在周围。李玄招呼着诸葛云霄、魏东来、叶擒虎和叶湘云落座,又让崔宏也一并坐下吃饭。崔宏听到后,摇了摇头道:“家主仁义,给府上的人都准备了一份,我们在厨房吃就是。这,已经是家主的恩赐了。”“就在这里吃。”李玄大袖一拂,断然道:“不必多说,坐下吧。”“老奴遵命。”崔宏躬身回答。魏东来和叶擒虎看到后有些诧异,没想到李玄把管家也喊来坐下。只是诸葛云霄都没说话,两人自是不好说什么。所有人,围绕着汤锅坐着。咕噜!咕噜!火锅开始沸腾了起来。汤底的色泽,没有红油豆瓣酱的色泽,但借助茱萸酱,再加上其余的调味品,又以骨头汤熬制高汤,颜色也还算是不错。味道,也是极好的。李玄神色欢喜,说道:“饭桌上,就不讲究了,开吃,夹菜在汤锅中烫熟就可以吃。”“老夫不客气。”诸葛云霄夹起一块牛肉,就放入了滚沸的锅里面。咕噜咕噜的汤汁滚沸,牛肉切得薄,瞬间就缩水弯曲了起来。李玄笑说提醒道:“师兄,牛肉煮的时间太长,那就容易绵柴,不能烫地太久了。”诸葛云霄点了点头,夹起牛肉蘸料,一入嘴中,蘸料的香,牛肉的嫩,火锅的麻辣,所有混合的味道,在舌尖上爆发了出来。诸葛云霄都是眼前一亮,赞叹道:“这火锅,真是好吃啊。崔管家,来,来,你也多吃。”“多谢诸葛先生。”崔宏道了声谢,也是夹起一块羊肉去烫。他的蘸碟更清淡,即便如此,一口吃下去,也是入口滑嫩。羊肉半点不绵。崔宏心中赞叹,嘴上却没有说话,只是静静的吃着。叶擒虎和魏东来相视一望,也是看了诸葛云霄一眼,诸葛云霄招呼一个管家吃饭。这有些怪异。难道,对方还有另外的身份。两人不曾去探寻,而且美食面前,两人心思都在吃肉上。这大冷的天,吃着火锅贼过瘾。李玄看着身旁拘束的叶湘云,笑说道:“云儿,你别看牛肉好吃,实际上毛肚也是极好的一道菜,我费了好些功夫,才清理出来。毛肚在锅里面烫熟,脆嫩无比。”叶湘云点了点头,依旧有些拘束。正常情况下,家里设宴,女眷都不参加,偏偏李玄硬要让她参加。叶湘云只能来了。她不急不慢吃了一块牛肉,也是瞪大眼睛,这是完全不一样的味道。这段时间,李玄弄出了诸多的菜品,叶湘云吃过无数的美味佳肴。只是火锅的味道,完全不一样,麻辣无比,但在这寒冷的天气,的确是舒服。一家人有说有笑的,围着火锅说话吃菜,气氛很是热络。转眼,已经抵近尾声。一个个都吃饱了。这时候,门房急匆匆的进入,躬身道:“公子,外面来了一个青年,说是从江州县来的,要向您讨教诗词。”“不见!”李玄直接回绝。李玄之前在云香阁扬名后,名声就传了出去。现在来讨教的人,多半心思不纯。甚至还有人,是想趁机捡漏。万一自己的诗词,压过了李玄,就可以借此机会扬名,踩着他李玄更进一步。门房得了吩咐,转身就离开。诸葛云霄身体稍稍后仰,打了个饱嗝,又询问崔宏吃饱没,一副主人家姿态。听到李玄的话,诸葛云霄说道:“小师弟的做法,老夫赞同。你扬名后,来讨教诗词的人,心思叵测,他们会试探你。一旦你露怯,他们就会踩着你扬名。这些人,没什么意思。”魏东来说道:“只是小师叔名声传开,还会有无数人来,总不能都拒绝吧?”叶擒虎道:“甚至这些人没有见到人,肯定会抹黑,说贤婿为人狂傲等。”李玄神色如常,自信道:“我赞同师兄的话,你给好脸色,对方就会蹬鼻子上脸。人善被人欺,马善被人骑,便是如此。你没有手段,人家就会欺负你。”诸葛云霄捋须赞许道:“当年老夫年轻时,如果有小师弟的觉悟,就不至于吃大亏了。可惜,事后才明悟。”几人聊着天,时间不长,门房又来了。门房禀报道:“公子,青年被拒绝后,他请来了一个老者,说是蜀光书院的大儒田千秋,他亲自来拜访。”诸葛云霄哼了声,吹胡子瞪眼道:“田千秋这老匹夫,是蜀光书院之耻,他是被轰出了蜀光书院的。没想到,他带着人来挑事。小师弟,这事情交给老夫。”“不,我亲自来。”李玄微微一笑,摇头道:“既然来了个大的,正好彻底解决问题,避免人来打扰。”
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