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据当地渔民所说,他们早晚都有出海捕鱼的。
除了晾晒干货的,所有的捕捞海鲜都需要尽快出售,因为之前粮食短缺,天津人纷纷购买海鲜作为食物补充。
制作海鲜并不需要太多调料,海鱼的腥味也比淡水鱼小,烹饪时也不需过多的油。
如今肉类供应紧张,海鲜自然而然成了首选,过去可能无人问津的食物,在灾荒年间却变得很受欢迎。
最重要的是,这些海鲜不需要配给票!
购买肉类需要票,而且价格昂贵,六毛多一斤的猪肉买海鲜可以买到更多,而且还不需要票,这才是关键。
因此,天津的海鲜市场异常热闹。
然而,由于保质期短,无法大量运输到外地,而且当前的捕鱼技术落后,小型渔船一次带回的海鲜数量有限。
何雨柱悠闲地在海边烹调海鲜,他本身就是厨师,即使不加调料,也能精确掌握火候,做出的菜肴非常美味。
他吃得津津有味,海鲜也挺占肚子,他大口大口地享用。
借给他锅的渔夫走过来:“兄弟,你是没尝过吧?”
“吃多了容易拉肚子哦。
“没事,我是厨师,懂这个,肠胃也好,没问题。
“何雨柱笑着说完,拿出香烟招待对方,并询问:“渔船还会回来吗?”
“会的,我们村里有几艘船还没回来,你看这太阳,应该快到了。
他们回来我会叫你的。
“这个人很机灵,抽完何雨柱的烟后就立即去办这件事。
果然,一个多小时后,渔夫来找何雨柱:“兄弟,他们回来了,马上就要靠岸了。
“好,我马上过去,你帮我挑挑。
“何雨柱连忙起身,他之前买的海鲜随意地放在一旁,跟着渔夫直奔海边。
一艘渔船慢慢靠岸,同村的人帮忙把小船拖上岸,然后开始卸货,里面确实有很多活蹦乱跳的海鲜。
经渔夫介绍,何雨柱得意地挑选,他购买的数量不少,满满一篮子,付完钱后才心满意足地离开。
两大篮海鲜,其中一部分已被收入空间,他仍然提着,何雨柱力气大,直接提着走。
找了个僻静的地方,他把所有东西都放进储物空间,然后并未立即去火车站,离晚班车发车时间还早。
他在空间内开始了烹饪,毕竟这些海鲜没法带回去,活生生带回去会引起怀疑。
于是,他自己动手加工更为合适,储物空间内备有烹饪工具和调料,还有木柴和煤球。
他首次在空间内做起饭菜。
通过意识控制,他能精确地掌控份量、火候等烹饪条件。
何雨柱乘坐返程的火车,已是下午三点多,他提着一个网兜,里面装着几个饭盒。
旁边坐着一位戴着眼镜的中年男士,显得文质彬彬。
“同志,这是什么呀?”对方的好奇心旺盛,坐下后直接发问。
“饭盒啊!”何雨柱笑道。
“我当然知道是饭盒,但这么多饭盒从天津带到北京城去干嘛呢?”这人好奇心太强。
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