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钱氏跟沈若星两人到铺子时,两处生意都已经张罗好了。
卤味生意那边已经有熟客找了过来:“老板,你们可算是开张了!
这半个月没吃到你家的东西,我可是一心想着呢,就盼着你们能快点儿回来。”
“多谢您的记挂,瞧,这不回来了么?
接下来只要你们不腻,保准能让你们吃个够!”
不用客人开口,宋有粮已经熟练地挑选起来:“今天还是半边肥一点儿的猪脚,一个小份下水和一份素菜吧?”
“今儿换大份的下水,挺长时间没吃,今天吃个过瘾。
对了,今天没卤鸡?”
“没,那是过年特供,平时不打算做。”
“别啊,那卤鸡多好吃,我家小崽子就差把骨头给啃了,卤鸡肯定要加上。”
宋有粮笑道:“卤鸡贵,就怕卤了卖不出去,我们就得亏本了。
这样,你什么时候要卤鸡,提前给我打声招呼,我单独给你做,怎么样?”
“行,那我明天就要,你给我卤一只。”
男人在卤菜之外又多给了五十文:“这是定金。”
买了卤菜之后,男人又平移到一旁的豆腐铺:“这个冻豆腐还有千张豆腐都给我来一份,煮锅子里真好吃。”
沈若星在一旁建议:“您也可以试试将豆腐煎到两面金黄再煮锅子,味儿也挺好。”
“行,那豆腐也给我装一份,我家老太太牙口不好,就爱吃豆腐。”
因着宋家人年前就说正月十六这天开业,因此不少老客人都卡着点过来,看到他们如约开门都很是开心。
而他们表达开心的方式就是大买特买。
宋家不知道今天生意如何,备的货不多,因此不到半上午,东西就被清空了,旁边的豆腐摊生意虽差一些,但不到中午也收摊了。
提前关门之后,大伙儿一起回去吃饭。
老太太看到八个人同时回来很是诧异:“怎么这会儿回来了?”
“东西都卖完了,肯定要回来呀。”
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