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只要钱发放到位,士气就不会差。
君不见,古代打仗的时候,将领直接抬着箩筐给士兵发银子,将士们的士气就会大振。胜利可期。
看到员工们脸上洋溢着兴奋喜悦的笑容,戴红旗彻底松了口气,一种疲倦感也袭来。
“大家都走了,你不回去吗?”
孙淼淼和段小溪两人检查了一番酒楼,接着给那条小狗崽熊喂好食物,放了干净的水。锁好酒楼的门。跟着戴红旗一起往外走。
三人在小区的林荫道上慢慢走着。
戴红旗问道,“孙姐,你给岑叔打电话说了没有,明天的食材食材供应翻倍。”
孙淼淼点头道,“已经说过了,岑叔已经安排了农场的货车明天早点给我们送来。
对了,你说得在农场养鸡养鸭场正式投产之前,让岑叔帮我们在农村收购土鸡的事情,岑叔在电话中也给我说了,说是目前在七里八乡收了大约两千多只鸡鸭。
他已经安排人宰杀,清洗,这两天会尽快帮我们运送过来。”
“很好!”
戴红旗笑道,“让岑叔安排人继续收购。等到我们自己家禽养殖场的鸡鸭鹅投产的时候,就不用这么麻烦了。”
回到家里,张莲香已经来了。
她如同一个妻子一样地将戴红旗迎接进屋,又是拿脱鞋,又是倒茶水。等到戴红旗在桌旁坐下,她有贴心地给他揉背,捏肩。
戴红旗惬意地喝了一口茶水,说道,“张姐,你猜猜,我们味至极今天的流水有多少?”
“能有多少?”
张莲香感兴趣地说道,“我记得你昨天给我说你们酒楼的流水才十三万多点,毛利不到三万,今天应该比昨天高,我猜大约超过了十五万。”
“十五万?”
戴红旗轻笑道,“张姐,你也太小看我了,小看我的味至极酒楼了,不满你说,今天我们酒楼的流水有五十五万多,快五十六万了,毛利在三十九万左右。怎么样,这个营业额还不错吧!”
“什么?流水五十万多,毛利三十九万?”
张莲香顿时吃了一惊。
她听说过一些网红餐饮,能做到十万就已经非常了不起了。
而且,网红餐饮从起步到爆发,是需要有一个厚积薄发的过程,通过慢慢积累口碑,最终才能一炮而红。
可戴红旗这个店到现在,才短短一个礼拜时间,居然就能达到五十万的流水。实现了三十九万的毛利,依照这个规模的话,月收入能够达到一千六百多万的流水,毛利达到一千一百多万。
一年的收入可达到一个多亿。
味至极酒楼才多大?五个门面,人手才四十多人,一年实现一个多亿的收入,这真地惊人无比。
张莲香嘴巴大的可以吞下一个拳头,心里莫名地开心。
自己看中的男人随便开家小酒楼,居然就能取得如此成功,自己的眼光还真地厉害呀!
······
不出意料,第二天,味至极酒楼的生意比起第一天还要红火。!
在不少网红主播的带动下,很多本市网友慕名而来。
也开始出现一些从外地远道而来的青年背包旅客。
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